Haricots verts frais (ou haricots Tom Cruise)
Votes : 1
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Les haricots verts sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Pour préserver la plupart de leurs bienfaits, il suffit de les cuire quelques minutes. Ils doivent être tendres tout en restant croquants. Le beurre et le sel leur confèrent une saveur exquise. Simples et délicieux, ces haricots sont parfaits au quotidien comme pour les repas de fêtes. Mais pourquoi Trisha Yearwood les a-t-elle baptisés « Tom Cruise » ? La réponse est simple : le chef qui lui a transmis cette recette ressemblait trait pour trait à Tom Cruise !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 0,9 kg de haricots verts frais, équeutés
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : haricots verts, beurre
Cuisiner le plat selon la recette :
- Lavez et séchez les haricots. Versez 250 ml d'eau dans une casserole moyenne. Ajoutez les haricots et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants, environ 6 minutes. Égouttez-les et ajoutez le beurre en remuant pour bien les enrober. Salez à votre goût.
Catégories :
Recettes similaires
