haricots verts frits
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Temps: 28 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Haricots verts frits - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de haricots verts surgelés, décongelés
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 c. à thé poivre de Cayenne
- 1 tasse de babeurre
- 1 tasse de farine de maïs
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol, mélangez les haricots verts avec du sel, du poivre de Cayenne et du babeurre, puis laissez tremper pendant 15 minutes. Dans un autre bol, mélangez la semoule de maïs avec du sel et du poivre de Cayenne.
- Versez 5 cm d'huile végétale dans une casserole et faites-la chauffer à 190 °C. Enrobez les haricots verts de farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant 2 à 3 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant.
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