Haricots verts cuits au four à l'ail


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Recette de haricots verts à l'ail cuits au four
Photo du plat : Antonis Achilleos

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Temps: 20 min.
Complexité: facilement


Haricots verts cuits au four à l'ail - Une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 450 g de haricots verts
  • 6 gousses d'ail, pelées et écrasées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café d'estragon haché
  • 2 cuillères à café de graines de moutarde
  • 1/4 tasse d'eau
  • Sel et poivre fraîchement moulu



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez les haricots verts, l'ail, l'eau et l'huile d'olive sur une plaque de cuisson. Enfournez dans un four préchauffé à 230 °C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes. Sortez les haricots du four et mélangez-les avec l'estragon et les graines de moutarde. Salez et poivrez.





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