Haricots verts aux pignons de pin


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Comment préparer des haricots verts aux pignons de pin
Photo du plat : Antonis Achilleos

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Temps: 27 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Haricots verts aux pignons de pin - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 oignon rouge, coupé en demi-rondelles
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de haricots verts
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • 3 cuillères à soupe de pignons de pin grillés



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Faites revenir l'oignon à couvert dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive supplémentaire et les haricots ; laissez cuire 5 minutes. Ajoutez 60 ml d'eau, salez et poivrez, et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 7 minutes. Incorporez 3 cuillères à soupe de pignons de pin grillés.





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