Temps: 10 min.
Complexité: facilement

Salade de chicorée au bacon - recette détaillée.

Ingrédients:

• 4 tranches de bacon, coupées en morceaux
• 3 cuillères à soupe de groseilles
• 3 cuillères à soupe de rouge vinaigre de vin
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre fraîchement moulu
• 1 endive belge, hachée
• 1/4 tasse de pistaches hachées

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

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Préparation:

Étape 1
• Faites revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le dans une passoire. Dans un grand saladier, mélangez les raisins secs, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et la graisse de bacon, puis salez et poivrez. Ajoutez la chicorée et mélangez. Parsemez de pistaches et de bacon.

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