Bâtonnets de mozzarella avec bacon, oignons verts et crème sure


Recette de bâtonnets de mozzarella avec bacon, oignons verts et crème fraîche
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 10


Préparez un apéritif irrésistible pour votre fête. Servez des bâtonnets de mozzarella frits sur un grand plat, façon frites, garnis de bacon croustillant, d'oignons verts et de crème fraîche. Vos invités en raffoleront !

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 510, matières grasses totales 43 G., graisses saturées 21 G., protéines 27 G., glucides 3 G., cholestérol 112 mg, sodium 879 mg, sucre 2 G.


Ingrédients:

  • 1 paquet (700 g) de bâtonnets de mozzarella surgelés, comme ceux de la marque Farm Rich.
  • 450 g de bacon, coupé en morceaux de 0,5 cm.
  • 1 morceau (200 g) de cheddar fort râpé
  • 4 oignons verts, finement émincés
  • 0,5 tasse de crème sure
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préparer les bâtonnets de mozzarella selon les instructions sur l'emballage.
  • Étape 2
  • Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le bacon, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, pendant 7 à 8 minutes. Transférez-le à l'aide d'une écumoire sur une assiette recouverte de papier absorbant.
  • Étape 3
  • Parsemez les bâtonnets de mozzarella de fromage et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 2 à 3 minutes. Transférez-les sur un plat et garnissez-les de bacon frit et d'oignons verts. Arrosez de crème fraîche.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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