Temps: 25 min.
Complexité: facilement

Recette d'accompagnement de brocolis cuits au four avec de l'ail et des oignons verts.

Ingrédients:

• 1 grosse botte de brocolis, tiges séparées, coupées en morceaux de 7 cm.
• 3 gousses d'ail, écrasées avec du sel à l'aide d'une lame de couteau
• 3 cuillères à soupe huile de sésame
• 2 plumes oignons verts, ou plus si désiré, coupés en brochettes de 7 cm.
• 2 cuillères à café de sauce soja
• Une pincée de flocons de piment rouge séchés poivre

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chou brocoli, sauce de soja, oignons verts, flocons de piment rouge, ail

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 230°C.
  
  Mélangez le brocoli, l'ail et les flocons de piment rouge avec de l'huile de sésame. Étalez le tout sur une plaque de cuisson chaude et faites rôtir pendant 15 minutes.
  
  Nappez de sauce soja et parsemez d'oignons verts.

Votes : 2