chou brocoli

Cette recette s'inspire du steak végétarien le plus populaire – le steak de chou-fleur – mais à la place, elle utilise…

Des morceaux de légumes frais comme du gombo, des haricots verts et du brocoli sont trempés dans une pâte à base de maïs, puis frits...

Pour un accompagnement raffiné lors d'une occasion spéciale, oubliez la purée de pommes de terre et les frites. Optez plutôt pour des pommes de terre farcies...

« Le sauté de poulet et de brocolis est l'un de nos plats chinois préférés à la maison », déclare Vivian Chan. « Il…

Comme la plupart des fruits de mer, les pétoncles peuvent facilement devenir trop cuits et durs. Pour éviter cela, Ree Drummond…

Ces mini-pizzas sur bagels maison sont parfaites pour un goûter d'enfants. Elles sont garnies de légumes...

Cette adorable (mais un peu effrayante !) sorcière est facile à réaliser avec des légumes, sans aucun outil spécial, et elle...

Ces délicieuses et juteuses galettes de brocoli et de chou-fleur peuvent être servies en apéritif avec une sauce ou en accompagnement...

Pour cette salade, il est préférable de cuire les brocolis à la vapeur, afin qu'ils ne soient pas trop cuits et qu'ils restent frais, croquants, etc.

Cette recette donnera une toute nouvelle dimension à votre sauce teriyaki du commerce. Ajoutez du citron, du gingembre et…

Ces galettes individuelles de pain de viande sont préparées avec du poulet haché au lieu du mélange traditionnel de bœuf et de porc, mais grâce à...

Le poulet aux brocolis est un plat populaire dans les restaurants chinois, où il est généralement nappé d'une riche sauce brune.

Un repas complet cuit sur une seule plaque, c'est tellement pratique ! Plus besoin de laver plusieurs casseroles et…

Ce plat à emporter populaire des restaurants chinois peut être facilement préparé à la maison en...

Ce délicieux plat d'inspiration thaïlandaise, riche en saveurs, ne nécessite que dix minutes de préparation active...

Le poulet à l'orange est un plat sino-américain populaire, souvent commandé à emporter. Mais vous pouvez aussi le préparer chez vous…

Cette salade est composée de brocolis blanchis, de pancetta frite, de noix et de canneberges séchées dans une sauce onctueuse et crémeuse...

Ce plat est préparé avec un mélange pour sauté surgelé. Il contient généralement des légumes tels que des poivrons,...

Ce curry thaï express fait mijoter de grosses crevettes dans une sauce à la noix de coco infusée d'arômes...

Ces délicieux feuilletés, rapides à préparer, utilisent les ingrédients que vous avez dans votre congélateur et votre réfrigérateur. Si vous avez des épinards ou du brocoli au congélateur…

Voici votre nouvelle recette préférée, idéale pour l'été et pour garder la cuisine au frais. Poitrine de bœuf...

Brocolis, courgettes, poivrons et mini-maïs sont sautés dans une sauce légère, sucrée et épicée,...

Voici la recette idéale pour un dîner délicieux et sain en semaine. Ce plat regorge de légumes frais et juteux mélangés à…

« J’ai grandi à Brooklyn », se souvient Vivian Chan, auteure de livres de cuisine. « Beaucoup de mes amis avaient des parents qui travaillaient… »

Le brocoli est rôti au four jusqu'à ce qu'il soit tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Mélangez-le avec...

Ces pâtes regorgent de légumes d'été, et le secret de leur délicieuse saveur réside dans l'association de légumes grillés...

Cette recette simple de brocoli est idéale pour un accompagnement de légumes rapide et délicieux. Il vous suffit de…

Les nouilles sautées aux crevettes sont un plat chinois populaire, facile à préparer à la maison et tout aussi délicieux...

Des côtelettes de porc naturelles avec os sont roulées dans la farine et poêlées jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur...

Les grosses tiges de brocoli sont souvent jetées à tort, ne laissant que les jolis fleurons pour la cuisine, sans que l'on se rende compte...

Brocolis rôtis, tomates séchées et mozzarella forment une délicieuse combinaison pour les pâtes. Sans sauce, mais plein de saveurs…

Pour cette recette, inutile de faire bouillir les quenelles de pommes de terre surgelées : faites-les revenir directement à la poêle. Ainsi, vous obtiendrez non seulement…

Le brocoli frais est délicieux dans de nombreuses recettes, mais cette version est idéale pour une conservation au réfrigérateur...

Si vous décidez de faire griller du brocoli, ne séparez pas le chou en fleurettes ; faites-le griller avec les tiges coupées en deux...

« Enfant, je voyais souvent des crevettes aux noix et au miel lors des mariages chinois, mais je n’ai jamais eu l’occasion d’y goûter… »

Préparez un repas grillé complet, rapide et délicieux. Pendant que le saumon grille, faites cuire au four…

Faites revenir le filet mignon de porc à la poêle, tranchez-le finement et servez-le avec un mélange de brocolis, de carottes et...

Préparer un risotto traditionnel n'est pas difficile, mais cela demande un peu d'attention : il faut rester debout devant le fourneau et remuer constamment le riz…

Cette soupe végétalienne onctueuse est préparée avec du brocoli et du maïs, un peu de pommes de terre, de l'huile de coco et...

Cette soupe crémeuse au brocoli doit sa texture veloutée à l'ajout de pommes de terre cuites au four, et le reste...

Conservez cette recette de quiche polyvalente ; elle vous sera utile à maintes reprises. Elle s’adapte facilement à tous les ingrédients que vous avez sous la main…

Le poulet grillé apporte de la saveur à cette salade de pâtes, tandis que le brocoli lui confère son jus. Le blanc de poulet peut être...

Préparez cette délicieuse salade de pâtes avec du brocoli, des petits pois, du jambon, du salami et du fromage provolone dans une mayonnaise...

Le brocoli est l'ingrédient idéal pour un sauté asiatique. D'abord, il est sain et juteux. Ensuite, ses fleurettes…

La sauce soja, le xérès, l'huile de sésame et le gingembre frais confèrent à ce sauté une saveur incroyablement puissante et complexe...

Préparez des boulettes de viande d'inspiration asiatique. De tendres boulettes de poulet enrobées d'une sauce teriyaki légère faite maison...

Pâtes farfalle (papillons papillons) dans une sauce au fromage épaisse, servies avec du brocoli cuit au four sous du parmesan, de la mozzarella et...

La relish de tomates et d'oignons grillés accompagne à merveille cette roulade de filet mignon de porc aux brocolis et au cheddar...

Ce plat d'accompagnement allie à merveille des saveurs éclatantes et des textures contrastées. Brocoli rôti juteux...

Cette sauce rustique pour pâtes est composée principalement d'un seul ingrédient : le brocoli. Le brocoli est mijoté jusqu'à ce que…

Cette salade de chou est meilleure servie chaude ou à température ambiante. La vinaigrette au bacon et...

Les pommes de terre et la crème confèrent à cette soupe de brocoli une texture veloutée et onctueuse, tandis que l'ail, les poireaux et le thym l'imprègnent de...

Cette recette utilise des chips de maïs concassées pour enrober les filets de poulet. Le poulet est cuit au four et...

Si vous avez utilisé ces magnifiques fleurettes de brocoli pour un plat de fête, ne jetez pas ces tiges disgracieuses ! Elles sont aussi…

Pour bien préparer la semaine à venir, il est préférable de faire des provisions de légumes afin de pouvoir…

Si vous aimez les ailes de poulet Buffalo épicées en apéritif, vous allez adorer ces mini pains de viande...

Pour que le blanc de poulet soit aussi croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur que possible, il est mariné pendant plusieurs minutes dans une sauce épicée...

Les pâtes orzo ressemblent au riz par leur forme, ce qui signifie qu'elles peuvent être cuites comme le riz dans un risotto, en ajoutant progressivement du bouillon et beaucoup d'huile...

Ce plat d'œufs brouillés est le petit-déjeuner préféré de Todd, le mari de Giada De Laurentiis. Il est préparé avec les restes de...

La cuisson à la vapeur des légumes préserve au maximum leurs micronutriments et vitamines bénéfiques. Et pour garantir que les légumes cuits à la vapeur...

On mélange dans une poêle du sirop d'érable naturel et la saumure d'un bocal de piments cerises marinés pour obtenir...

Préparez un dîner complet sur une seule plaque de cuisson : un filet mignon de porc juteux cuit au four avec du brocoli, des pois chiches et des légumes marinés…

Cette recette vous permettra de préparer facilement un dîner rapide en semaine. Brocoli vert foncé, épinards et…

Bien que la cuisson au four à haute température reste la méthode de référence pour la plupart des préparations culinaires...

Cette recette a été créée en réponse à un défi : une version allégée du macaroni au fromage, saine et facile à préparer…

La cuisson à la poêle est une méthode rapide pour faire sauter les légumes, préservant ainsi leur jus et leurs vitamines. C'est rapide et pratique…

Des piments cerises marinés acidulés et des olives Kalamata parfument ce brocoli braisé aux pois chiches d'une explosion de saveurs, et la garniture...

Rehaussez la saveur de la purée de pommes de terre classique en y ajoutant du brocoli et des piments chipotle fumés. Si vous préférez…

Cette salade de pâtes tiède est la solution idéale pour utiliser les restes de légumes que vous avez...

Avec l'apparition des premières asperges, c'est le moment de savourer les délicieuses pâtes printanières « Primavera ». Pâtes farfalle (papillons papillon) en…

Des mini-pains de viande nappés d'un glaçage brillant au ketchup et servis avec de la purée de pommes de terre et des bâtonnets de carottes sont un excellent...

Commencez votre journée par un petit-déjeuner sain, riche en protéines, en fibres et en vitamines, qui vous procurera une énergie durable.

Ces boulettes de viande farcies au fromage sont parfaites pour le régime cétogène. Elles sont riches en fibres et en protéines grâce à…

Cette soupe onctueuse et veloutée regorge de brocolis et de chou frisé, deux ingrédients sains. Et un peu de pommes de terre et…

Cette frittata au jambon et au fromage, garnie de brocolis, est parfaite pour un brunch, et les restes peuvent être...

Cette galette salée française ressemble à une pizza, mais sans pâte levée. La recette…

Les rouleaux de steak teriyaki sont un plat japonais populaire composé de très fines tranches de viande enroulées autour de...

Ces sandwichs ne sont pas faits avec du pain, mais avec des pommes de terre cuites au four ! Il vous faudra de grosses pommes de terre…

Ce plat américain populaire, inspiré de la culture chinoise, n'a aucun lien avec le général Zuo Zongtang, personnage historique dont il porte le nom.

Cette salade de pâtes est garnie de morceaux de brocoli, de salami et d'oignons verts, et assaisonnée d'huile d'olive parfumée,...

Même si vous n'avez que du brocoli en accompagnement, faites-en un plat délicieux et appétissant ! Il n'y a pas que les jolis fleurons qui seront utilisés...

La polenta du commerce est un produit incroyablement polyvalent et se conserve longtemps, faible en calories, et souvent...

Les légumes cuits au four sont un accompagnement délicieux, sain et facile à préparer qui se marie bien avec tous les plats...

Si vous aimez le riz frit asiatique, essayez de préparer du quinoa en utilisant la même technique pour diversifier votre alimentation et...

Cette délicieuse soupe au brocoli est riche, onctueuse et pleine de saveurs. Même si la soupe...

L'orzotto est un croisement entre le risotto et les pâtes italiennes, mais il est beaucoup plus facile à préparer qu'un risotto traditionnel. Lumineux...

Transformez le traditionnel macaroni au fromage en un repas complet, riche en fibres et en protéines. Ce plat de macaroni au fromage...

Le strombili, une sorte de rouleau de pizza, est une délicieuse entrée à servir aux invités avec une sauce.

Consacrez un peu de temps libre à la cuisine pour préparer un dîner prêt à cuire pour une journée de travail chargée...

Même si cette pizza est faite sans pâte, vous obtiendrez tout de même une combinaison gagnante de brocoli et de fromage qui est...

Ces boulettes de brocoli et de pois chiches rappellent les falafels : parfaitement croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et fourrées de…

Alex Guarnaschelli explique comment cuire du pain plat à la poêle : « Pour décorer le pain plat avec des garnitures, disposez-les en… »

Cette recette combine deux plats mexicains populaires : les burritos et les enchiladas. Au lieu des traditionnels tubes farcis…

Les quenelles de pommes de terre sont un excellent complément à la combinaison classique de saucisses naturelles et de brocolis sous un gratin fondant...

Ce plat facile à préparer sur une seule plaque se fait en quelques minutes grâce à la fonction gril du four, souvent demandée...

Pour égayer l'attente d'un grand repas de fête, proposez à vos invités cette entrée légère aux couleurs de Noël...

Illuminez vos fêtes de fin d'année avec cette couronne de Noël comestible aux teintes éclatantes de vert et de rouge, parfaite pour servir...

L'assiette de légumes (krudite) est l'apéritif idéal pour toutes les fêtes, surtout lorsqu'elle est servie avec une délicieuse sauce...