chou brocoli

Une recette de farfalles, cuites avec du brocoli et des pommes de terre, puis mélangées à du fontina et du parmesan. Garnies de laitue Boston et de poireaux. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

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Recette d'accompagnement : brocoli bouilli au jus de citron, aromatisé à l'ail et aux anchois. En savoir plus

Recette d'accompagnement : brocolis et carottes bouillis, arrosés de jus de citron, d'ail et de zeste de citron. En savoir plus

Recette d'accompagnement : brocoli rôti à l'ail et aux oignons verts. En savoir plus

Recette de brocoli rôti au parmesan et à la chapelure - En savoir plus

Recette d'accompagnement : brocolis et champignons shiitake sautés. Assaisonnés d'une sauce soja d'inspiration asiatique, de vinaigre de riz et de miel. Garnis de piments émincés et de graines de sésame. En savoir plus

Une recette pour un plat principal : des pâtes (comme des bucatini ou des spaghetti) avec du brocoli rôti et une sauce tomate-amande. Pour la sauce, nous avons mixé des tomates cerises en conserve, des amandes, de l’ail et du basilic. Amandes : En savoir plus

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Le deuxième plat est composé de galettes cuites au four, à base de dinde et de bœuf hachés, agrémentées de pain, d'oignons, de carottes et de curry. Avant la cuisson, les galettes sont nappées d'un chutney de pêches sucré. Le plat est accompagné de pommes de terre et de brocolis bouillis. En savoir plus

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Fleurons de brocoli rôtis et câpres, le tout recouvert de parmesan, de jus de citron et d'huile d'olive. En savoir plus

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Recette de polenta grillée au brocoli, agrémentée de bulbes de fenouil, de fromage halloumi, de champignons portobello, de radicchio, de tomates et d'orange. Le tout est frotté d'un mélange de basilic, de persil et de menthe frais. En savoir plus

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