Raviolis aux épinards frits avec sauce pesto


Recette de raviolis aux épinards frits et sauce pesto
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Les raviolis aux épinards sont une délicieuse entrée pour les réceptions. Faites-les bouillir, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Enfilez-les sur des brochettes comme des sucettes, trempez-les dans du pesto et servez-les sur un grand plat. L'entrée parfaite pour recevoir des invités !


Ingrédients:

  • 16 raviolis aux épinards
  • 2 cuillères à soupe de pesto
  • 0,5 tasse de vinaigrette
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Faites cuire 16 raviolis aux épinards selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et séchez-les en les tapotant. Faites-les frire dans 125 ml d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, pendant 1 à 2 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant.
  • Étape 2
  • Mélangez 2 cuillères à soupe de pesto avec 0,5 cuillère à soupe de vinaigrette du commerce. Enfilez les raviolis sur des brochettes et trempez-les dans la sauce.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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