Ravioli
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal les raviolis.
Ce gratin de raviolis végétariens au fromage est un plat rapide, facile et délicieux, idéal en milieu de semaine après le travail. Les raviolis du commerce sont cuits sous une couche de fromage et d'épinards ; ce gratin est donc non seulement délicieux, mais aussi… En savoir plus
Les agnolotti piémontais, farcis de petits pois tendres et de ricotta, sont servis avec une sauce délicate aux crevettes, du parmesan, des pois gourmands finement émincés, du basilic frais et de l'huile essentielle de basilic parfumée. Pour préparer des agnolotti maison, En savoir plus
Savourez toutes les saveurs du bœuf Stroganoff classique dans une version inédite et surprenante signée Sunny Anderson. D'une simplicité géniale ! Faites bouillir des raviolis au bœuf et aux champignons et servez-les avec une sauce crémeuse express, parsemée de persil frais. En savoir plus
Préparez un gratin inspiré du cheeseburger au bacon, garni de bœuf juteux et de fromage fondant en abondance. Plusieurs fromages — suisse, américain, cheddar, Monterey Jack et raviolis au fromage — lui confèrent une saveur riche et onctueuse. Au moment de servir : En savoir plus
Des raviolis aux champignons mijotent dans une onctueuse sauce Alfredo aux artichauts et aux petits pois pour un délicieux dîner végétarien qui ravira toute la famille. L'estragon frais, avec sa douce note anisée, apporte une saveur unique à ce plat. En savoir plus
Ce délicieux et copieux gratin fera le bonheur de toute la famille. Des couches de raviolis sont nappées d'une sauce pesto crémeuse, puis recouvertes de petits nœuds à l'ail, et enfin cuites au four, où les nœuds deviennent… En savoir plus
Les raviolis aux épinards sont une délicieuse entrée pour les réceptions à la maison. Faites-les bouillir, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, enfilez-les sur des brochettes comme des sucettes, trempez-les dans du pesto et servez-les aux invités sur un grand plat. Idéalement, En savoir plus
Des raviolis maison à la ricotta et aux noix sont servis avec une sauce au beurre noisette, de la roquette et du parmesan. La fraîcheur poivrée de la roquette allège la richesse des raviolis et sa saveur de noix s'accorde parfaitement avec les vins rouges, comme… En savoir plus
Ces raviolis au pesto cuisent entièrement dans une seule casserole ; inutile donc de faire bouillir l’eau, de l’égoutter et de préparer la sauce séparément. Le liquide riche en amidon qui reste au fond de la casserole suffit à diluer le pesto juste ce qu’il faut. En savoir plus
Préparez un dîner méditerranéen rapide et facile en milieu de semaine. Des raviolis au fromage italien du commerce mijotent à la poêle avec des morceaux de poulet dans une sauce balsamique aux herbes. Avec peu d'ingrédients, c'est un plat riche en saveurs. En savoir plus
Si vous avez déjà goûté aux raviolis à la citrouille, vous adorerez cette version aux châtaignes. Associées au parmesan, elles offrent la même saveur riche et intense, mais sans la douceur caractéristique de la citrouille. Châtaignes en conserve. En savoir plus
Ces raviolis exquis sont farcis de ricotta, de taleggio et de parmesan aux herbes, et servis avec une savoureuse sauce aux champignons sauvages et à la pancetta, pour un dîner élégant lors d'une occasion spéciale. Ces raviolis sont entièrement faits maison ; vous aurez donc besoin d'une machine à raviolis. En savoir plus
Les raviolis frais du commerce sont parfaits pour un dîner rapide et savoureux : ils cuisent vite et se déclinent en de nombreuses farces. Quelques ingrédients supplémentaires suffisent pour en faire un délicieux plat maison. Raviolis à la mozzarella fondante, par exemple… En savoir plus
Ce plat simple, prêt en seulement 20 minutes, met à l'honneur l'association classique italienne de saucisse et de poivrons. Faites bouillir les raviolis farcis à la saucisse italienne pendant que la sauce tomate et les poivrons mijotent, puis mélangez le tout dans une seule casserole. En savoir plus
Les raviolis sont de délicieuses pâtes italiennes fourrées au fromage, et il existe de nombreuses façons de les sublimer. Dans cette recette, les raviolis sont sautés à la poêle avec du blanc de poulet rôti, des tomates cerises et des champignons, le tout nappé d'une sauce légère et épicée au fromage fondant… En savoir plus
Ce plat peut sembler surchargé de radicchio savoureux, mais les oignons caramélisés, la sauge, le beurre et le fromage adoucissent parfaitement son goût prononcé. Et bien qu'il y ait une quantité non négligeable de radicchio, il se prépare rapidement en deux fois. Si... En savoir plus
Cette tourte salée est composée de raviolis cuits, de tranches de mozzarella et de tomates séchées, disposés en forme de grande fleur et cuits au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. L'avantage de cette recette est qu'on peut utiliser les raviolis avec… En savoir plus
Un délicieux dîner méditerranéen en 16 minutes, c'est possible ! Il vous faudra des raviolis épinards-ricotta du commerce, mais pour éviter de culpabiliser en mangeant un plat tout prêt, accompagnez-les d'une onctueuse sauce tomate crémeuse. En savoir plus
Du citron rafraîchissant, de tendres petits pois et de la pancetta croustillante transforment de simples raviolis bouillis en un plat digne d'un restaurant. Réchauffez les raviolis bouillis dans une sauce légère au beurre citronné, au fromage de brebis Pecorino Romano et aux petits pois. En savoir plus
Les raviolis sont de petits raviolis farcis au fromage qui, comme toutes les pâtes italiennes, sont servis avec une sauce. Giada De Laurentiis suggère de préparer une sauce rose rapide, simple et pourtant incroyablement délicieuse à base de concentré de tomates, de crème fraîche épaisse et de sel… En savoir plus
Ces lasagnes individuelles, cuites dans un moule à muffins, sont idéales pour un menu enfant. Leur ingrédient secret ? Les raviolis ! Ils s'insèrent parfaitement dans les alvéoles du moule et remplacent avantageusement la couche de pâtes et de fromage. Le montage est un jeu d'enfant. En savoir plus
Faire des raviolis maison n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît, surtout si vous possédez une machine à pâtes. Elle vous permettra d'obtenir une pâte parfaitement lisse et des raviolis bien formés, comme ceux du commerce. La pâte est composée de farine, de sel, d'œufs et d'un filet d'huile d'olive. En savoir plus
Si vous préparez des raviolis aux épinards pour le dîner, accompagnez-les d'une simple sauce aux oignons verts pour un repas plus complet et savoureux. Pour cette sauce, il vous faudra une boîte de tomates cerises, de l'huile d'olive extra vierge de qualité et… En savoir plus
Ce gratin est préparé avec des raviolis aux champignons du commerce. Faites-les cuire à feu doux et, pendant ce temps, préparez une sauce à la viande dans une poêle avec des tomates, des champignons et de la saucisse italienne hachée. Les champignons donnent à la sauce une saveur particulière… En savoir plus
Préparez un délicieux dîner végétarien avec des raviolis à la citrouille du commerce, un plat même apprécié pendant les fêtes. Faites cuire les raviolis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis mélangez-les dans une poêle avec une sauce aux pleurotes sautées… En savoir plus
Rehaussez vos soirées de semaine avec un dîner italien rapide, simple et raffiné. Des raviolis aux épinards et au fromage du commerce sont cuits à l'eau puis servis dans une délicieuse sauce tomate maison à l'ail, au basilic et à la saucisse italienne hachée. En savoir plus
Transformez des raviolis au fromage du commerce en un plat raffiné digne d'un grand restaurant. Rapide et facile à préparer, leur saveur est tout simplement exquise. Il suffit de faire revenir les raviolis cuits dans une poêle avec des noix grillées au beurre et des feuilles de persil. En savoir plus
Si vous préparez des raviolis pour le dîner, cuisinez-les comme des pâtes italiennes, avec une sauce Alfredo crémeuse. Même des raviolis du commerce se transformeront en un plat délicieux aux saveurs authentiques. Pour la sauce, il vous faudra de la crème fraîche épaisse et ses ingrédients principaux : En savoir plus
Cette recette illustre parfaitement comment préparer rapidement et facilement un délicieux plat italien à partir d'ingrédients déjà prêts. Des raviolis épinards-fromage du commerce sont bouillis puis nappés d'une sauce à base de tomates mijotées avec des poivrons grillés et… En savoir plus
Les raviolis caprese fusionnent deux plats italiens en une seule assiette, offrant une profusion de saveurs méditerranéennes vibrantes et les arômes enivrants de tomates, de fromage et de basilic parfumé. La pâte à raviolis est faite de farine et… En savoir plus
Les raviolis italiens peuvent servir à préparer non seulement un dîner copieux, mais aussi une délicieuse entrée croustillante avec une farce fondante au fromage. Pour les préparer, roulez des raviolis surgelés dans un mélange de farine, d'œufs et de chapelure aux herbes italiennes, puis faites-les frire. En savoir plus
Les raviolis au fromage constituent une excellente base pour cette pizza, lui conférant un maximum de saveur. La pizza aura une croûte de fromage croustillante en dessous, et une base moelleuse, fondante et fromagée. Mélangez les raviolis cuits avec de l'huile d'olive, du parmesan et des œufs. En savoir plus
Comme toutes les pâtes italiennes, les raviolis se marient à merveille avec les légumes. Mais au lieu d'une sauce aux légumes, servez-les avec des aubergines et des tomates mijotées et finement hachées. L'arôme des aubergines s'accorde parfaitement avec la farce aux champignons sauvages des raviolis. En savoir plus
Ce plat de pâtes tout à fait respectable a une particularité : un jaune d'œuf coulant à l'intérieur. Bien qu'il soit digne d'un restaurant, il est assez simple à réaliser avec des pâtes du commerce. Il mérite néanmoins qu'on l'appelle… En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Légers, croustillants et généreusement garnis de fromage, ces raviolis de Giada De Laurentiis sont parfaits pour un apéritif dînatoire, trempés dans une sauce marinara chaude. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.



















































