Radis mijotés aux épinards
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Radis mijotés aux épinards - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 bottes de radis pelés et coupés en deux
- 1 oignon rouge, coupé en demi-rondelles
- 150 g de jeunes épinards
- Jus d'un demi-citron
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une poêle à feu vif, faites revenir 2 bottes de radis pelés et coupés en deux avec 1 oignon rouge émincé en demi-rondelles, dans de l'huile d'olive. Laissez cuire 8 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Salez et poivrez.
Ajoutez 150 g de jeunes pousses d'épinards, le jus d'un demi-citron et une pincée de sel et de poivre, puis laissez mijoter encore 1 minute jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
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