fromage suisse

• Mini cheeseburgers
• Garnitures

Pour un délicieux cheeseburger, il suffit de garnir le pain d'un steak haché savoureux et de fromage fondant, puis de choisir les autres ingrédients selon vos envies, ou de les laisser tels quels. Les mini-burgers sur pains à hamburger sont parfaits pour une petite faim à la maison. En savoir plus

• purée festive
• Sauce

« Cette purée de pommes de terre est vraiment très fromagée ! Il y a vraiment beaucoup de fromage dedans », explique Molly Yeh. Elle recommande également de préparer une sauce avec sa purée de pommes de terre de fête en utilisant la graisse de bacon rendue lors de la cuisson. En savoir plus

La friteuse à air chaud permet de réaliser de parfaits sandwichs au fromage. L'air chaud en circulation dore uniformément le pain, lui donnant une croûte croustillante et dorée, et fait fondre le fromage de la croûte jusqu'au cœur du sandwich. N'importe quel pain et fromage convient pour cette recette. En savoir plus

Le sandwich cubain classique, malgré son nom, a été inventé aux États-Unis et se compose de porc, de jambon, de fromage suisse, de cornichons et de moutarde. Jeff Mauro a trouvé le moyen de le rendre unique. Tout d'abord, il a ajouté du beurre sur les sandwichs. En savoir plus

Jambon, fromage suisse, moutarde et cornichons forment une délicieuse combinaison qui distingue le sandwich cubain chaud des autres sandwichs. Rehaussez encore sa saveur en y ajoutant de fines tranches de dinde et de la sauce aux canneberges. C'est une excellente façon d'utiliser... En savoir plus

Cette entrée originale reprend tous les ingrédients d'un sandwich Reuben classique : de fines tranches de bœuf, du fromage fondant, de la choucroute et une savoureuse sauce à base de mayonnaise, de ketchup et de raifort. Sauf qu'au lieu de deux tranches de pain, toute cette garniture… En savoir plus

Malgré son nom compliqué, le stromboli est une pizza roulée. Sa préparation est très simple : tous les ingrédients sont disposés sur une pâte à pizza étalée, puis roulée sur elle-même et enfournée. À essayer ! En savoir plus

Si vous aimez le sandwich Monte Cristo, vous allez adorer cette version, inspirée du sandwich indien à l'omelette. Il est tout aussi croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et saupoudré de sucre glace. Le pain idéal pour cette recette est… En savoir plus

Rendez ce gratin de jambon et champignons encore plus savoureux en y ajoutant un peu de parmesan et une bonne quantité de gruyère. Vous pouvez le préparer la veille et le conserver au réfrigérateur pour le petit-déjeuner du lendemain matin, ou le faire cuire immédiatement. En savoir plus

Des saucisses bratwurst juteuses sont cuites au four avec des champignons cremini, des carottes, du céleri et du riz dans une sauce crémeuse légère jusqu'à ce que le riz soit cuit, puis le plat est recouvert de fromage râpé et cuit au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. En savoir plus

• Ravitaillement
• Sandwichs

Les sandwichs à partager sont préparés dans un pain entier, non tranché. C'est pratique lorsqu'on a besoin d'un grand nombre de sandwichs pour un grand nombre de personnes, et ils font très bel effet au service : on peut inviter les convives à se servir eux-mêmes, ou… En savoir plus

Voici une toute nouvelle façon de savourer un sandwich cubain classique. Au lieu de le faire frire sous une presse, disposez tous les ingrédients en couches dans des bols de pain blanc, puis faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Au lieu du sandwich cubain traditionnel… En savoir plus

Ce sandwich pressé au porc, au fromage et aux cornichons est incroyablement populaire à Miami, mais il a été inventé par des immigrants cubains à Tampa. À la fin du XIXe siècle, alors qu'ils cherchaient à créer un sandwich cubain traditionnel avec différentes sortes de viande, En savoir plus

Une omelette fourrée de fromage suisse fondant est servie avec des tomates et des oignons rôtis, le tout recouvert d'une chapelure croustillante. Ce plat riche en protéines et en fibres est idéal pour un brunch ou un dîner léger. En savoir plus

L'un des grands avantages du fromage est sa facilité de mise en forme. Et sous forme de bûche, il constitue toujours un excellent apéritif pour toutes les réceptions. Cette bûche de fromage allie le goût de noisette du gruyère à la saveur savoureuse de… En savoir plus

Le Rachel est une variante du célèbre sandwich Reuben, préparée avec de la dinde à la place du corned-beef. Cette recette utilise des tranches fines de blanc de poulet poêlé au lieu de la dinde, et de la choucroute mélangée à des oignons frits doux. En savoir plus

Faites griller des steaks hachés juteux avec de l'ail, des oignons verts et de la sauce Worcestershire pour une explosion de saveurs, garnissez d'une tranche de fromage suisse fondant et assemblez de généreux burgers avec de la laitue, des tomates et de la sauce ranch. Tendre - En savoir plus

Le pain perdu n'est pas forcément sucré. Essayez cette version salée de Bobby Flay, qu'il a préparée pour son brunch du dimanche. Elle est garnie de feuilles de moutarde, de bacon fumé savoureux et, bien sûr, de fromage fondant. En savoir plus

Faites cuire des pommes de terre entières au four et servez-les panées avec un pesto rafraîchissant de chou kale, de noix et de gruyère. Cette recette propose une version rapide au micro-ondes, mais si vous préférez (et si vous n'êtes pas pressé), En savoir plus

Tous les ingrédients du célèbre sandwich américain Reuben sont enveloppés dans une pâte à pizza parsemée de graines de carvi, créant ainsi un pain incroyablement savoureux à la garniture généreuse. Sous cette mie moelleuse, vous découvrirez du bœuf juteux, de la choucroute et une sauce fondante… En savoir plus

Une frittata aux légumes est la façon la plus rapide de préparer un petit-déjeuner ou un dîner délicieux et sain. Trisha Yearwood recommande de la faire cuire dans une poêle en fonte, que l'on peut ensuite passer au four pour dorer légèrement le dessus. C'est délicieux servi chaud ou... En savoir plus

• Porc
• Salade de chou et légumes marinés

Le filet mignon de porc est mariné dans une saumure jamaïcaine relevée à base de rhum, de cassonade, d'ail, de gingembre et de piment de la Jamaïque, puis grillé jusqu'à ce qu'il soit parfaitement doré. La viande est savoureuse et juteuse. Tranchez-la finement et faites-la cuire. En savoir plus

Des morceaux de saucisse fumée, des oignons caramélisés aigre-doux, de la choucroute acidulée et du fromage suisse fondant s'harmonisent à merveille dans cette succulente entrée servie sur des peaux de pommes de terre cuites au four. L'apéritif idéal pour accompagner une bière lors de vos soirées entre amis ! En savoir plus

Ces mini-sandwichs au pain de viande, garnis de bœuf salé, de choucroute, de fromage suisse, de sauce russe et servis sur du pain de seigle, regorgent de toutes les saveurs d'un sandwich Reuben traditionnel. Servez-les en plat principal, accompagnés de chips et de cornichons. En savoir plus

Cette recette a été créée pour relever un défi : réaliser une version allégée du macaroni au fromage, saine, simple et tout aussi délicieuse que l’originale. Elle ne contient finalement que trois ingrédients : des pâtes complètes, des surgelés… En savoir plus

Dans cette recette, Ree Drummond a décidé de combiner deux sandwichs américains populaires : le sandwich au fromage chaud et le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture. Le résultat est impressionnant : une généreuse quantité de fromage fondant, de confiture sucrée et de bacon frit salé. En savoir plus

Ces délicieux sandwichs pour le petit-déjeuner sont garnis d'une omelette classique aux épinards et aux champignons. Vous pouvez les préparer à l'avance, les congeler, puis en réchauffer quelques-uns chaque jour et les déguster sans avoir à les préparer. En savoir plus

Des dés de jambon, du gruyère râpé, des échalotes frites et des herbes fraîches confèrent à cette frittata une saveur et une texture exceptionnelles. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Une simple salade verte en constitue un accompagnement léger idéal. En savoir plus

Ce sandwich du petit-déjeuner est devenu un incontournable pour les dégustateurs. Il a tout pour plaire : le goût salé du bacon et du fromage frits, une touche acidulée grâce aux pancakes au babeurre et une délicieuse saveur douce-amère apportée par la marmelade d’orange. Ajoutez… En savoir plus

Si vous suivez un régime sans gluten ou si vous souhaitez simplement préparer une quiche sans tracas, vous pouvez la cuire sans pâte dans un moule à tarte, préalablement saupoudré de parmesan râpé. Une fois cuite, elle développera une croûte merveilleusement fine et… En savoir plus

Préparez des burgers de dinde plus sains et nutritifs en remplaçant le ketchup et la mayonnaise par de la moutarde à l'ancienne et un peu de confiture d'abricots. Servez-les avec des filets de dinde panés au four plutôt qu'avec des frites. En savoir plus

Ce gratin s'inspire des œufs florentine, une variante des œufs Bénédicte où le jambon est remplacé par des épinards. Il contient également une généreuse quantité d'épinards et de fromage, des muffins anglais, des herbes fraîches, et le tout est cuit au four. En savoir plus

Essayez ces roulés à la saucisse inspirés du célèbre sandwich Reuben, préparés avec du fromage, du bœuf et de la choucroute. Pour cette entrée, il vous faudra de la pâte à croissant ou à bagel du commerce, des mini-saucisses de bœuf, de la choucroute et… En savoir plus

Cette recette s'inspire de la célèbre soupe à l'oignon française servie avec des croûtons au fromage. À l'instar de la soupe, cette sauce à la crème fraîche et à la mayonnaise est parfumée aux oignons caramélisés et au thym, et offre une saveur vive, à la fois sucrée et épicée. Pour servir : En savoir plus

Cette omelette italienne moelleuse est parfaite pour un grand nombre de convives. Mélangez des œufs battus avec du fromage suisse, du jambon finement haché et des petits pois pour obtenir une frittata délicieuse et copieuse, idéale pour un petit-déjeuner complet. En savoir plus

Les champignons portobello et la sauce soja ajoutent des notes umami aux galettes, rehaussant parfaitement leur saveur de bœuf. Faites revenir les galettes à la poêle et assemblez les burgers sur des pains complets (muffins anglais) avec du fromage suisse fondu, des oignons frais et… En savoir plus

On peut préparer une délicieuse quiche même sans pâte, mais sa croûte sera tout de même à base de pain. Cette option est idéale quand on n'a ni le temps ni l'envie de travailler la pâte. On saupoudre le fond du moule à tarte de chapelure grillée, et le dessus… En savoir plus

Bien que cette quiche soit sans pâte, elle n'en est pas moins délicieuse grâce à sa légère croûte au parmesan. De plus, l'association de champignons frits, d'échalotes et de lardons dans une crème aux œufs onctueuse et prise est tout simplement exquise. En savoir plus

Les amateurs de soupe à la tomate et de croque-monsieur apprécieront cette recette. Tout aussi délicieuse, elle se présente sous forme de gratin spectaculaire ! Au lieu de la cuire au four, passez-le en mode grill pour obtenir un gril croustillant… En savoir plus

• Choucroute
• Ravitaillement
• sandwichs chauds

Le sandwich Reuben traditionnel est une délicieuse combinaison de pain de seigle, de bœuf salé, de choucroute, de fromage suisse fondant et de sauce mayonnaise (sauce russe). Cette version végétarienne est préparée sans viande, mais vous pouvez… En savoir plus

La fondue au fromage est un régal idéal pour une soirée entre amis ! Tout le monde adore les amuse-gueules, et rien ne vaut un fromage fondant et coulant. Cette fondue est préparée avec un mélange de trois fromages : cheddar, gruyère et emmental. Son goût est incroyablement riche. En savoir plus

La fondue au fromage peut être servie non seulement en apéritif entre amis, mais aussi en plat principal accompagnée de légumes consistants : pommes de terre bouillies, brocolis, tomates, asperges et cornichons. La sauce au fromage est composée de trois types de fromage : parmesan, En savoir plus

Cette trempette au fromage est la plus délicieuse que vous ayez jamais goûtée. Elle regorge de morceaux de bacon frits et salés, d'amandes effilées croquantes, de trois sortes de fromage (suisse, bleu et cheddar fort) et d'oignons verts. Son goût est tout simplement… En savoir plus

Les gaufres belges restantes du petit-déjeuner peuvent servir à préparer de délicieux sandwichs, en remplacement du pain classique. Il suffit d'étaler de la moutarde de Dijon sur les gaufres, d'ajouter des tranches de gruyère et de jambon, puis de les faire dorer dans du beurre des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit croustillant. En savoir plus

Savourez un sandwich chaud garni de fromage suisse fondant, de fines tranches de jambon et de cornichons, le tout entre deux tranches de pain blanc croustillant. Les sandwichs sont ensuite frits dans du beurre à l'ail noisette et offrent une explosion de saveurs. En savoir plus

Les gnocchis de pommes de terre à l'italienne sont non seulement un excellent accompagnement, mais aussi une base idéale pour un délicieux gratin. Préparez un plat allant au four pour ce gratin. Commencez par mélanger les gnocchis avec des oignons et du jambon frits, puis laissez mijoter. En savoir plus

Bien qu'on puisse préparer une frittata italienne avec presque tous les légumes du réfrigérateur, les épinards restent l'une des garnitures les plus populaires. Rien d'étonnant à cela, car ils se marient à merveille avec les œufs, les tomates, le fromage et pratiquement tous les autres ingrédients. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème

Charcuterie, fromage, oignons, œufs et crème sont les ingrédients traditionnels d'une délicieuse quiche, que l'on trouve souvent au réfrigérateur, surtout après les fêtes, et si vous avez un paquet de pâte brisée toute prête, la préparation ne prendra pas beaucoup de temps. En savoir plus

• gâteau aux oignons verts
• Remplissage

Cette délicieuse et généreuse tourte associe poireaux, champignons sautés, fromage suisse, prosciutto italien et pesto aromatique. Le tout est enrobé d'une crème onctueuse à base d'œufs et de crème fraîche épaisse, et repose sur une pâte sablée. En savoir plus

Comment rendre une quiche jambon-fromage classique encore plus délicieuse ? En la cuisant sur une croûte de pommes de terre ultra-croustillante ! C’est le petit-déjeuner idéal pour un grand nombre de convives. Pas besoin de pétrir la pâte, un vrai plus ! Elle est préparée avec des pommes de terre râpées… En savoir plus

• Soupe
• Griller

Cette délicieuse soupe crémeuse à la tomate est prête en seulement 20 minutes et ne contient que trois ingrédients. Il vous suffit de bouillon de poulet ou de légumes (fait maison ou du commerce), d'une boîte de tomates concassées et de crème fraîche épaisse. C'est tout ! En savoir plus

Le sandwich au thon chaud classique se compose d'un demi-muffin anglais garni d'une épaisse couche de salade de thon, d'artichauts et de céleri, le tout nappé de mayonnaise. On recouvre ensuite le sandwich d'une tranche de fromage et on le fait cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. En savoir plus

Ce gratin est une version simplifiée du poulet cordon bleu. Il est beaucoup plus rapide à préparer et à cuire, tout en étant tout aussi délicieux et en reprenant tous les ingrédients traditionnels de ce plat de restaurant : poulet, jambon, fromage fondant et croustillant… En savoir plus

Cette version du macaroni au fromage américain est plus légère, tout en restant incroyablement crémeuse et fromagée. La sauce est préparée avec du lait écrémé et de la crème fraîche allégée, et un mélange de mozzarella et de gruyère allégés apporte un supplément de protéines. En savoir plus

Un sandwich « patty melt » est composé de deux tranches de pain de seigle garnies d'un épais steak haché, d'oignons caramélisés doux et épicés, et de fromage suisse fondant. Il est incroyablement juteux, même s'il ne contient aucun ingrédient supplémentaire. En savoir plus

Cette quiche rapide et délicieuse est idéale pour un petit-déjeuner copieux. Elle est garnie d'épinards, de lardons et de fromage suisse fondant. Tous les ingrédients sont disposés en couches dans un plat à tarte et recouverts d'œufs battus. En savoir plus

Le poulet cordon bleu est un plat délicieux composé de filets de poulet panés croustillants, fourrés de fromage et de jambon. Ree Drummond propose une version encore plus impressionnante, mais tout aussi simple : le poulet Hasselback. En savoir plus

Les pommes de terre farcies sont toujours un apéritif apprécié lors des réunions de famille : l’arôme des pommes de terre cuites au four avec une croûte croustillante est irrésistible. Pour les préparer, on commence par cuire de grosses pommes de terre entières, puis… En savoir plus

• Les mini-sandwichs de Rachel
• Mini-sandwichs chauds au fromage et aux tomates
• Mini sandwichs « Patti Melt »

Si vous organisez un dîner entre amis pour regarder un match, un film ou jouer à des jeux de société, l'idéal est de proposer une variété de mini-sandwichs chauds. Ils sont délicieux, nourrissants, faciles à manger avec les doigts sans se salir et, surtout, très simples à préparer. En savoir plus

Le sandwich Reuben américain est une combinaison unique de pain noir, de viande, de choucroute et de fromage suisse fondant. Cette recette remplace le traditionnel corned-beef par de fines tranches de blanc de dinde. Les ingrédients sont disposés en couches... En savoir plus

• Viande
• Sauce
• Assemblée

Ce burger est préparé avec de la bavette, une pièce de viande économique provenant du diaphragme du bœuf et prisée pour sa saveur. Avant d'être poêlée, la bavette est marinée entière dans un mélange d'herbes sèches, dont du genièvre. En savoir plus

Ce sandwich est idéal pour un petit-déjeuner copieux, un en-cas sur le pouce, ou même comme apéritif lors d'une soirée entre amis, une fois coupé en petites portions. Pour un montage plus rapide et plus facile, déposez la garniture directement sur la partie la plus longue et coupée. En savoir plus

La sauce Reuben chaude est un délicieux mélange onctueux de fromage à la crème, de fromage suisse, de choucroute, de bœuf salé, de mayonnaise et de ketchup – tous les ingrédients du célèbre sandwich américain Reuben. Tous les ingrédients sont rapidement mélangés dans un… En savoir plus

• Pâte
• Kish

La quiche lorraine est un classique et l'ancêtre de toutes les variantes de quiches françaises que l'on trouve aujourd'hui. Cette tarte tire son nom de la région lorraine, en France, dont elle est originaire. Cette recette simple comprend : En savoir plus

La citrouille est un incontournable des fêtes d'Halloween. Pendant que vous décorez votre chambre avec des citrouilles sculptées aux sourires sinistres, n'oubliez pas de vous régaler de gourmandises à base de ce légume polyvalent. Utilisez la chair restante pour confectionner de délicieux feuilletés croustillants. En savoir plus

Les burgers aux haricots noirs sont très appréciés des végétariens comme des amateurs de viande. Bien plus sains que les sandwichs traditionnels au bœuf, ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et contiennent nettement moins de matières grasses et de « mauvais » cholestérol. En savoir plus

Malgré son nom français sophistiqué, ce plat se prépare avec des ingrédients simples, sans chichis et très rapidement, tout en ayant le même goût qu'un plat de grand restaurant. Le traditionnel « Cordon Bleu » est une escalope panée et frite, farcie de fromage et… En savoir plus

• Porc
• Sandwichs

Pour vos sandwichs, privilégiez l'épaule de porc. Sa cuisson à feu doux demande un temps de mijotage long, mais la viande devient incroyablement juteuse et savoureuse. Avant la cuisson, l'épaule est frottée d'un mélange d'épices typique de la cuisine latino-américaine, pour un résultat tout simplement délicieux. En savoir plus

• Burgers
• bacon à l'érable
• Jalapeño confit

Ce burger ravira tous les gourmets grâce à son mélange de saveurs contrastées à chaque bouchée. Son steak haché est composé d'un mélange de trois types de bœuf, grillé et garni de trois fromages : suisse, mozzarella et provolone. Tout est délicieux… En savoir plus

• Assaisonnement
• Sauce spéciale
• Garnitures
• Burgers

Ce burger savoureux et juteux est composé d'un steak haché, de champignons frits aux oignons et d'une sauce, le tout débordant de saveurs épicées et relevées. Commencez par un mélange d'épices composé d'assaisonnement Old Bay, de paprika, de piment en poudre et de sel à l'ail. Ce... En savoir plus

Les steaks hachés de ces hamburgers sont préparés exclusivement avec du bœuf haché de qualité supérieure, et leur saveur exceptionnelle provient du glaçage à la moutarde appliqué sur les steaks pendant la cuisson. Ce glaçage est composé de moutarde de Dijon, de sauce soja et de sucre, et est ajouté lors de la cuisson sur le gril. En savoir plus

Une entrée copieuse et délicieuse, idéale pour un apéritif décontracté entre amis. Cette sauce est servie chaude au centre de la table, entourée de chips pour que chacun puisse y tremper ses chips et savourer son onctueux fromage fondant. Délicat. En savoir plus

Contrairement aux frittatas traditionnelles, celle-ci est rapide à préparer et cuit sur la plaque de cuisson plutôt qu'au four. Pour la réaliser, il faut d'abord faire revenir le brocoli au micro-ondes pour le ramollir, puis verser le mélange d'œufs, de fromage et de basilic dans la poêle. Et ensuite… En savoir plus

Préparez une fondue au fromage dans les règles de l'art, en utilisant tous les ingrédients traditionnels de ce plat unique. Commencez par frotter un bol en céramique avec de l'ail et faites-y chauffer du vin blanc et du jus de citron. Dès que le liquide commence à frémir… En savoir plus

Pour préparer un sandwich au fromage chaud, il vous suffit de trois ingrédients : du fromage, du pain et un peu de matière grasse à tartiner. Mais même ces sandwichs simples et classiques peuvent offrir une grande variété de saveurs si vous utilisez différents types de pain et… En savoir plus

La quiche française est si appréciée pour sa garniture onctueuse et délicate. Elle est généralement composée de fromage, de crème et d'œufs, et garnie de viande, de poisson ou de légumes. Essayez l'une des versions les plus simples, mais aussi les plus savoureuses : En savoir plus

Cette quesadilla géante, aromatisée avec quatre des sandwichs les plus populaires d'Amérique, est idéale pour un grand groupe. Comme son nom l'indique, cette entrée combine deux plats : une quesadilla mexicaine (des tortillas frites fourrées au fromage) et… En savoir plus

Ces sandwichs chauds au fromage et à la tomate sont rapides à préparer, parfaits pour un petit-déjeuner copieux, et leur arôme irrésistible attirera tout le monde à table. Si vous les faites cuire dans un gaufrier plutôt qu'à la poêle, vous obtiendrez un résultat délicieux. En savoir plus

Préparez la célèbre ratatouille française, un ragoût de tomates, d'aubergines, de courgettes et de poivrons, pour en faire une soupe onctueuse et épaisse. Pour qu'elle conserve toute sa saveur française, n'oubliez pas d'ajouter des herbes de Provence. Laissez mijoter les jeunes… En savoir plus

Le Reuben Dip servi dans un bol de pain est une variante originale du sandwich Reuben américain, nommé d'après l'épicier Reuben Kulakofsky qui l'a inventé. Les ingrédients principaux du sandwich Reuben sont la choucroute, le bœuf et le fromage suisse. En savoir plus

• Burgers
• Cole Slow
• Sauce ShaSha

Ceux qui pensent qu'un bon hamburger est un hamburger avec beaucoup de viande seront certainement ravis par le succulent « Fat Doug », avec son énorme steak haché et son épaisse couche de pastrami fumé, le tout recouvert d'une tranche de fromage suisse fondu. En savoir plus

• Hamburger
• Ketchup

Le burger inversé fait fureur. Même les amateurs de burgers les plus aguerris, une fois qu'ils y auront goûté, auront du mal à revenir aux sandwichs classiques. Contrairement aux pains à burger traditionnels, le centre du sandwich n'est pas… En savoir plus

Il s'avère que servir des hamburgers pour le déjeuner peut aussi être une façon raffinée de dresser la table ! Installez un bar à hamburgers. Disposez des steaks hachés avec du fromage fondu sur des pains grillés, et servez les autres garnitures et accompagnements dans des bols séparés pour que chacun puisse se servir. En savoir plus

Le pain de viande est un plat polyvalent, apprécié des cuisiniers du monde entier. Il peut être servi en plat principal, en entrée, tranché, ou en remplacement des saucisses et des escalopes, tout en étant étonnamment facile à préparer et ne nécessitant que quelques ingrédients. Mais pour ceux qui aiment expérimenter, c'est aussi… En savoir plus

Le Reuben est un sandwich chaud américain à base de bœuf et de choucroute. Il aurait été nommé d'après Reuben Kulakofsky, un habitant d'Omaha, dans le Nebraska, qui l'aurait inventé et servi à ses amis lors d'une partie de poker. En savoir plus

Le cordon bleu traditionnel est préparé avec du veau, mais il n'en est pas moins tendre et raffiné lorsqu'il est réalisé avec du blanc de poulet. Dans cette recette, les blancs de poulet sont farcis de jambon et de fromage, puis panés et frits. Le nom lui-même se traduit du français par En savoir plus

Le Patty Melt est un sandwich américain simple mais délicieux, semblable à un cheeseburger. Au lieu d'un pain à hamburger, il est composé de tranches de pain, généralement de seigle ou multigrains. Le sandwich fermé est ensuite frit à la poêle pour que le fromage... En savoir plus

Julia Child est l'une des chefs les plus célèbres des États-Unis et du monde. Au milieu du siècle dernier, elle fut la première à animer des émissions culinaires à la télévision. Spécialisée principalement dans la cuisine française, elle a également créé des recettes de plats traditionnels. En savoir plus

La quesadilla est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine mexicaine. Traduit de l'espagnol, le mot signifie « tortilla au fromage ». Une fine tortilla de blé ou de maïs est garnie de fromage râpé et de diverses garnitures de légumes et de viande, puis frite. En savoir plus

Un voyage à Miami serait incomplet sans goûter au fameux sandwich cubain, un sandwich cuit directement sur une plaque chauffante. Vous obtiendrez un sandwich chaud garni de porc rôti et de jambon fumé… En savoir plus

Le sandwich Reuben, qui porte le nom de son créateur, est un classique de la cuisine américaine, bien qu'il contienne de la choucroute, un aliment de base du régime russe. Comme pour tout plat populaire, il existe de nombreuses variantes. En savoir plus

Avec cette recette facile, préparez une délicieuse quesadilla pour le petit-déjeuner, garnie d'œufs, de bacon croustillant, de poivrons et de cheddar anglais. Pour une touche salée, servez-la avec de la salsa. En savoir plus

Popularisé aux États-Unis dans les années 1960, le sandwich Monte Cristo est un sandwich trempé dans l'œuf avant d'être frit et servi avec du sucre glace et de la confiture. Cette version utilise du jambon italien. En savoir plus

Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner rapide ou pour ces moments où l'on n'a pas envie de cuisiner après une longue journée de travail. Le chutney à la mangue peut être servi à part avec des sandwichs, permettant à chacun d'en doser la quantité à son goût. En savoir plus

Préparez des macaronis au fromage maison avec cette recette facile - il vous suffit de lait et de quelques morceaux de fromage ! En savoir plus

Burger avec salade en accompagnement. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Certes, la trempette au fromage et aux oignons est délicieuse, mais cette recette de Rachael Ray, un incontournable des fêtes, atteint des sommets de perfection. Elle y associe du bacon croustillant haché à du fromage à la crème, de la mayonnaise, du fromage suisse et… En savoir plus

Avec sa croûte croustillante de chapelure, son cœur de légumes tendres et aillés, son riz brun consistant et sa sauce au fromage crémeuse, cette recette de gratin de courgettes et de chou frisé du Food Network est un plat délicieux. En savoir plus

• Sandwichs
• Remplissage

Recette détaillée avec photos.