pouding au couscous aux cerises
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 263, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 8 G., glucides 58 G., fibre 5 G., cholestérol 1 mg, sodium 136 mg, sucre 28 G.
Calories 263, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 8 G., glucides 58 G., fibre 5 G., cholestérol 1 mg, sodium 136 mg, sucre 28 G.
Pouding au couscous et aux cerises - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de lait écrémé (0,1 à 0,5 % de matières grasses)
- 1 tasse de lait d'amande
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 c. à thé d'extrait d'amande
- Sel
- 3/4 tasse de couscous
- 1/2 tasse de cerises séchées
- 1 tube cannelle
- Amandes grillées, tranchées
- Chéri
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélanger du lait de vache et lait d'amandeAjoutez le sucre, l'extrait d'amande et une pincée de sel. Portez à ébullition à feu moyen. Incorporez le couscous, les cerises séchées et le bâton de cannelle. Couvrez et laissez mijoter 2 minutes. Retirez du feu et laissez reposer 8 minutes. Égrainez le couscous à la fourchette, retirez le bâton de cannelle et répartissez-le dans des bols. Parsemez d'amandes grillées et arrosez de miel.
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