Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Riz au lait express à la cannelle, à la cardamome et aux myrtilles - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 1 tasse de riz cuit
• 1 tasse de lait
• 1/3 tasse de sucre
• 1 cuillère à café de cardamome moulue
• 1 cuillère à café de cannelle moulue, et un peu plus pour la garniture.
• 1/4 tasse de bleuets ou d'airelles séchés, plus un peu pour la garniture

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

riz, lait, cardamome, cannelle, myrtille, myrtille

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Préparation:

Étape 1
• Dans une casserole moyenne, mélanger tous les ingrédients et porter le mélange à ébullition.
  
  Faites cuire 5 minutes en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le pudding soit épais et crémeux. Servez chaud ou à température ambiante. Garnissez de myrtilles ou de cannelle, si désiré.

Votes : 1

Auteur de la recette - Robin Miller est une auteure culinaire et nutritionniste.