Riz
Recueil de recettes ayant le riz comme ingrédient principal.
Vues : 1 352Il s'agit d'un dessert thaïlandais traditionnel devenu populaire dans les restaurants thaïlandais du monde entier. Son ingrédient principal est le riz gluant à grains longs (chapsari, chapsal en coréen), très apprécié en Corée, au Japon et au Vietnam. Lors de sa préparation, En savoir plus
Vues : 680Le chocolat blanc confère au riz au lait velouté une saveur encore plus délicate et crémeuse, ainsi qu'une agréable douceur chocolatée, tandis que la sauce aux cerises chaude, légèrement alcoolisée et parsemée d'amandes effilées, apporte une touche festive à ce dessert. Servir dans des bols ou - En savoir plus
Vues : 999Pour ces mini-kebabs, vous pouvez utiliser des morceaux de bœuf plus fermes, comme la bavette ou le faux-filet. La viande est coupée en petits morceaux et marinée dans une sauce teriyaki maison, ce qui la rend parfaite pour… En savoir plus
Vues : 1 066Le bulgogi est un plat coréen composé de fines tranches de bœuf grillées. Pour obtenir une viande fine, on la congèle. Le bœuf doit être ferme, mais pas dur comme de la pierre. L'ail, la sauce soja et l'huile de sésame en sont les ingrédients principaux. En savoir plus
Vues : 679Préparez un pesto maison avec de la coriandre, des jalapeños et des noix de pécan. Ces ingrédients, typiques de la cuisine texane, confèrent à la sauce une saveur unique. Savoureux et rafraîchissant, il accompagne à merveille un filet mignon de porc grillé. Et en accompagnement, En savoir plus
Vues : 954Le sütlaç turc se distingue des autres riz au lait par sa cuisson au four, qui lui confère une délicieuse croûte caramélisée. Les desserts à base de lait sont très populaires en Turquie, et le sütlaç en est un classique. Bien qu'il soit généralement préparé… En savoir plus
Vues : 3 142Le riz jasmin, parfumé et moelleux, se marie à merveille avec les épices, les raisins secs et les amandes grillées croquantes de ce délicieux pilaf. Malgré son nom sophistiqué, le pilaf est incroyablement simple et rapide à préparer à la vapeur. En savoir plus
Vues : 753Ce sauté de bœuf classique est prêt en seulement 15 minutes avec des légumes coupés du commerce, une sauce du commerce et du steak tendre coupé en fines lamelles. Que demander de plus ? Le plat idéal pour un dîner rapide et délicieux en milieu de semaine ! En savoir plus
Vues : 404La saucisse andouille déjà préparée et un sachet de mélange de poivrons et d'oignons grillés surgelés sont le secret d'un gumbo louisianais express. L'assaisonnement cajun est un autre ingrédient essentiel. Ce ragoût est riche et savoureux, comme s'il avait mijoté longuement. En savoir plus
Vues : 440Le filet de bœuf, tendre et facile à cuire, est idéal pour les brochettes. Coupez la viande et l'ananas en cubes de taille égale, faites-les mariner dans du jus d'orange avec du miel et des épices, puis enfilez-les en alternance sur des brochettes et faites-les griller. En savoir plus
Vues : 498Si vous aimez le riz frit asiatique aux œufs et aux légumes, vous allez adorer ce gratin. Il contient tous les ingrédients nécessaires pour un riz frit réussi, notamment de tendres morceaux de poulet, des oignons verts et des oignons frits croustillants. Pour cela… En savoir plus
Vues : 629Les haricots au miel et au chipotle donnent à ce burrito une saveur exquise, avec des notes sucrées et fumées. Mélangez-les avec du poulet grillé effiloché et du riz pour la garniture, et utilisez le délicieux jus de la boîte de haricots comme nappage. Arrosez le burrito de cette sauce, parsemez de… En savoir plus
Vues : 697Si vous organisez un dîner sur le thème hawaïen, ce plat sera la star du repas. Des crevettes grillées à la sauce barbecue sont servies sur un riz sucré-épicé, accompagnées d'ananas dans une barquette d'ananas. Laissez la couronne pour une présentation plus… En savoir plus
Vues : 470Un rôti de bœuf juteux est servi sur des galettes de risotto croustillantes, accompagné d'une salade verte légère, pour un grand repas familial du dimanche. Le risotto peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur, ou vous pouvez même utiliser des restes. En savoir plus
Vues : 716Un repas complet de poisson, avec ratatouille et riz parfumé, se prépare sur une seule plaque de cuisson. Il suffit de respecter l'ordre des ingrédients lors de leur disposition, et tout sera prêt en même temps. La ratatouille enfourne d'abord, suivie du cabillaud. En savoir plus
Vues : 788Cette version rapide du gombo cajun met en vedette la combinaison classique de poulet et de saucisse andouille. Cette version du gombo ne contient pas de tomates traditionnelles, mais les poivrons doux et forts, ainsi que les épices, créent une saveur riche. En savoir plus
Vues : 384Cette version végétarienne des poivrons farcis remplace la viande hachée par de l'aubergine. Le résultat est tout aussi délicieux ! L'aubergine est cuite avec du riz Arborio et du fromage crémeux, pour une farce riche, nourrissante et savoureuse. En savoir plus
Vues : 465Cette recette met en valeur deux ingrédients discrets mais essentiels qui rendent ces salades composées exceptionnelles : le gingembre mariné et les algues nori émincées. L’acidité du gingembre et le goût salé des algues se marient à merveille avec la saveur aigre-douce du saumon teriyaki. En savoir plus
Vues : 674« Cette recette s'inspire d'un plat appelé Poulet à l'orange que notre famille commande souvent dans notre restaurant préféré à Tulsa », explique Ree Drummond. « J'ai remplacé le poulet par des crevettes, et le résultat est… » En savoir plus
Vues : 528Le nom de ce plat se traduit de l'espagnol par « bière », indiquant qu'un savoureux steak de bœuf mariné à la bière mexicaine est au menu. Faites mariner la viande dans un mélange savoureux de bière, de piment, d'ail et de jus de citron (idéalement toute une nuit), et… En savoir plus
Vues : 650La feijoada est un plat traditionnel brésilien à base de haricots et d'une généreuse quantité de viandes grasses variées. Cette version allégée en matières grasses et en calories met en valeur les bienfaits nutritionnels de la feijoada et de la viande elle-même. En savoir plus
Vues : 578Le risotto au homard sonne comme un plat de restaurant raffiné, mais il est en réalité facile à préparer à la maison. Les tomates cerises sont idéales pour apporter une touche de fraîcheur au risotto : leur acidité rehausse la saveur juteuse du homard et… En savoir plus
Vues : 1 006Cette recette est idéale avec du riz cuit de la veille. Légèrement sec, il absorbe mieux les saveurs des autres ingrédients et devient moelleux. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de riz du dîner de la veille. Faites-le griller avec… En savoir plus
Vues : 592Ce riz frit coréen au kimchi, cuit sur une plaque chauffante, est riche en saveurs umami grâce à l'assortiment de champignons et à la vinaigrette aux légumes et courgettes. Chaque portion est servie avec un œuf au plat pour un repas complet et copieux. En savoir plus
Vues : 689Malgré son nom, ce plat n'a pratiquement aucun lien avec Singapour. La recette originale mentionne du porc haché, mais le riz frit singapourien est le plus souvent préparé avec des crevettes ou un mélange de crevettes et de porc. Comme pour tout riz frit, la recette est… En savoir plus
Vues : 711Même si vous n'avez pas d'autres légumes frais de saison sous la main, à part des oignons, vous pouvez tout de même préparer un délicieux plat végétarien que toute la famille adorera. Cette recette utilise quatre variétés d'oignons : oignons, échalotes, oignons verts et poireaux. Molly - En savoir plus
Vues : 1 134L'arroz con pollo (en espagnol : arroz con pollo) est un plat de riz populaire d'Amérique latine, préparé avec du poulet et diverses épices et légumes, notamment des haricots verts et des olives vertes farcies de piments, qui lui confèrent une saveur exceptionnelle. En savoir plus
Vues : 828L'ingrédient principal de ce plat est la sauce jerk jamaïcaine. Elle est utilisée à chaque étape de la cuisson et imprègne le poulet et le riz d'une saveur délicieusement savoureuse. Faites mariner les cuisses de poulet dans la sauce jerk, puis faites-les griller à la poêle (ou au barbecue). En savoir plus
Vues : 586Cette paella vénitienne est préparée avec des pâtes orzo (ressemblant à du riz) au lieu du riz traditionnel, de la saucisse italienne, du poulet et des fruits de mer. Ces derniers peuvent être des crevettes, des moules, ou les deux. Grâce à l'ajout de blanc... En savoir plus
Vues : 2 136Ce risotto se prépare rapidement avec des restes de riz cuit, mais le mélange de champignons sautés lui confère une saveur riche et intense, comme si vous aviez passé des heures aux fourneaux. Les asperges apportent une touche de fraîcheur, et le parmesan, la note nécessaire… En savoir plus
Vues : 518Cette paella espagnole est préparée avec du poulet, du lapin, du chorizo, des moules, des crevettes, des langoustines, des palourdes et des seiches, le tout mijoté dans un bouillon de poisson. Cette variété d'ingrédients, associée aux légumes et aux épices, fait de ce plat une véritable explosion de saveurs. En savoir plus
Vues : 696Ce plat est préparé avec un mélange de légumes surgelés pour sauté. Il contient généralement des légumes comme des poivrons, du brocoli, des haricots verts et des carottes. Faites sauter le mélange de légumes dans une sauce aigre-douce et ajoutez des crevettes frites croustillantes. En savoir plus
Vues : 362Préparez un plat d'aubergines et de porc d'inspiration asiatique. Faites cuire les aubergines coupées en deux au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres, puis servez-les garnies de porc haché épicé sauté avec du gingembre, de la sauce chili et des oignons verts. En savoir plus
Vues : 635Voici une façon économique de transformer les restes du frigo en un plat délicieux. Utilisez la formule à la fin de la recette comme base, et vous pourrez l'adapter à l'infini en fonction des ingrédients que vous avez sous la main. N'oubliez pas non plus que… En savoir plus
Vues : 1 000200 grammes de saumon suffisent pour quatre personnes avec cette généreuse soupe miso. Le filet de saumon est glacé au sucre roux et à la sauce soja, rôti au four, puis ajouté à la soupe épicée avec du riz. En savoir plus
Vues : 770Le riz surgelé du commerce est un ingrédient polyvalent pour une cuisson rapide, et il constitue l'élément principal de ce plat savoureux, servi dans des papillotes individuelles sur le gril. Le riz est placé congelé sur la papillote pour éviter qu'il ne soit trop cuit, tandis que… En savoir plus
Vues : 745Cette recette est idéale pour utiliser les restes de riz de la veille. Le curry donne à ce riz frit chinois une saveur indienne. Vous pouvez utiliser n'importe quel riz, blanc ou complet. Faites-le revenir avec un œuf, des épices et des oignons verts… En savoir plus
Vues : 467Savourez toutes les saveurs du curry indien dans une soupe réconfortante et épicée, riche en protéines et en fibres. Le poulet est accompagné de riz, de légumes, de blettes et de délicieux dés de paneer frit. Utilisez du poulet grillé précuit et… En savoir plus
Vues : 723De fines lamelles de bœuf sont marinées quelques minutes dans une marinade asiatique, puis sautées à feu vif avec des poivrons doux et forts. Le cumin confère à la viande une saveur et un arôme uniques. Servez ce sauté avec du riz vapeur. En savoir plus
Vues : 974Le point fort de ce plat est le bacon frit glacé. Ses saveurs sucrées et salées se marient à merveille avec celles du riz et des légumes. Les pois gourmands, les tomates et les poivrons apportent de l'onctuosité au riz, tandis que l'œuf au plat constitue une excellente source de protéines. À utiliser dans : En savoir plus
Vues : 1 378Les arancini sont des boulettes de riz frites siciliennes, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Cette recette utilise des restes de plats chinois à emporter. Formez des boulettes avec le riz cuit, faites-les frire et servez-les en apéritif avec des sauces. Ces petits paquets sont prêts à déguster… En savoir plus
Vues : 1 237Préparez des boulettes de viande d'inspiration asiatique. De tendres boulettes de poulet, enrobées d'une sauce teriyaki maison légère, sont servies avec des légumes fondants et du riz frit à l'ail. Ce plat deviendra sans aucun doute un incontournable de votre répertoire culinaire. En savoir plus
Vues : 1 166Ce plat rappelle le samgyetang, une soupe coréenne au poulet et au ginseng. Des poulets farcis au riz mijotent dans un bouillon parfumé. Comme le samgyetang, cette soupe est délicieuse en plein été. Les Coréens aiment « combattre le feu par le feu », et il y a… En savoir plus
Vues : 602La mijoteuse est un véritable atout dans toute cuisine, permettant de préparer rapidement et facilement une grande variété de plats savoureux. Dans cette recette caribéenne, les blancs de poulet cuisent à l'autocuiseur tandis que… En savoir plus
Vues : 765La feijoada est un ragoût brésilien épais composé de plusieurs viandes et de légumineuses. La version de Tyler Florence inclut du porc (côtes, jarrets fumés et poitrine), du bœuf frais et séché, de la saucisse portugaise linguisa, des légumes et des piments. En savoir plus
Vues : 495Frottez le filet mignon de porc avec un mélange haché d'oignons verts, de persil et d'aneth, puis faites-le griller jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et la viande juteuse à l'intérieur. Servez avec du riz à la sauce tomate, au parmesan et aux fines herbes. Pour seulement… En savoir plus
Vues : 599Ce savoureux ragoût de bœuf est tout aussi facile à préparer à la mijoteuse, au four ou sur la cuisinière. Seul bémol : le temps. Il vous faudra patienter quelques heures pour profiter de ses arômes alléchants, mais le résultat en vaut vraiment la peine. En savoir plus
Vues : 484Le piment de la Jamaïque, le gingembre et le lait de coco confèrent une saveur unique à ce plat facile à préparer, composé de tendres morceaux de bœuf braisé, de patate douce et de poivron. La viande mijote lentement avec les légumes pendant plusieurs heures, pour un résultat délicieux et… En savoir plus
Vues : 598Ce plat philippin incroyablement simple peut être préparé la veille. Le poulet est d'abord mariné dans un mélange d'épices, de sauce soja et de sucre brun, puis mijoté dans cette même marinade dans un chaudron. Une fois tendre, il est rapidement sauté dans… En savoir plus
Vues : 2 311Avec des briquettes de curry japonais du commerce, vous pouvez préparer un plat copieux et savoureux en seulement 20 minutes, idéal pour un dîner en semaine. Plus besoin de mesurer ni de mélanger les épices : tout est déjà inclus dans le sachet, en quantités précises. En savoir plus
Vues : 473L'ingrédient phare de ce plat est une version express de la sauce mole mexicaine, à base de beurre de cacahuète, de cacao et d'épices. Faites-y mijoter le blanc de poulet saisi et servez-le généreusement nappé de cette sauce. Accompagnez d'un riz parfumé à la coriandre. En savoir plus
Vues : 1988« Cette version philippine de la paella espagnole est un incontournable des repas de fête et autres réunions de famille », explique Maya Ferrante, auteure de la recette, « et c’est assurément un plat facile à préparer n’importe quel jour de la semaine. Dans différentes régions… » En savoir plus
Vues : 734Goûtez ce ragoût de dinde marocain, juteux et épicé, avec sa sauce parfumée à la coriandre. Utilisez les restes pour préparer ces burritos, en partageant une petite portion de ragoût entre quatre personnes. Servez-le sur des tortillas avec du riz vapeur ou du couscous. En savoir plus
Vues : 667Cette généreuse soupe de boulettes de viande à la tomate, semblable à un ragoût épais, regorge d'épices aromatiques comme la cannelle, le cumin et le piment de la Jamaïque, idéale pour se réchauffer lors d'une fraîche journée d'automne. Elle est délicieuse telle quelle, mais essayez-la aussi à la cuillère ! En savoir plus
Vues : 689Cuisinez un riz savoureux avec de tendres morceaux de jambon braisé et des haricots blancs à la sauce tomate, le tout dans une seule casserole : vous n’aurez plus le temps de faire la vaisselle ! Inspirés par la cuisine louisiannaise, nous avons utilisé des oignons, du céleri et des poivrons pour créer… En savoir plus
Vues : 435Le riz gluant sauté aux saucisses chinoises (ou lo mai fen en cantonais) est un plat dim sum populaire préparé avec de la saucisse chinoise sucrée (lap cheong), des champignons shiitake et des crevettes séchées pour une saveur umami, ainsi que - En savoir plus
Vues : 809Le tonkatsu est l'un des plats les plus populaires au Japon. Il s'agit d'escalopes de porc panées et frites. Elles sont généralement servies avec une sauce du commerce (souvent de la marque Bulldog), mais on peut facilement et rapidement les préparer soi-même. On peut également servir du chou avec le porc. Il suffit de l'effilocher. En savoir plus
Vues : 452Cette version fraîche et rapide des choux farcis classiques est beaucoup plus rapide à préparer, mais la saveur reste la même. Inutile d'envelopper la farce dans chaque feuille de chou. Faites-la cuire à la poêle et disposez-la simplement dans des bols bien serrés. En savoir plus
Vues : 464Si vous adorez les poivrons farcis mais que vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, vous allez adorer cette recette simple ! Préparez une soupe épaisse et savoureuse avec des poivrons, du bœuf haché, du riz et des tomates en conserve. En savoir plus
Vues : 1 313Préparer des poivrons farcis n'a jamais été aussi simple ! La mijoteuse est idéale. Il suffit de mélanger tous les ingrédients de la farce (y compris le bœuf haché cru), de farcir les poivrons et de laisser la mijoteuse faire le reste. En savoir plus
Vues : 449Les crevettes et les tomates cerises sucrées sont rapidement sautées et mélangées à du beurre assaisonné d'herbes fraîches hachées, de zeste de citron et d'une vinaigrette acidulée, créant une sauce légère parfaite pour les fruits de mer et - En savoir plus
Vues : 1 577Cette recette s'inspire du riz frit au porc laqué cantonais, qui offre une saveur douce et légèrement fumée. Les lamelles de porc sont marinées dans une sauce savoureuse avec une pointe de miel. Réservez un peu de cette sauce pour servir. En savoir plus
Vues : 483Les flocons d'avoine concassés sont bien plus sains que les flocons d'avoine classiques et conviennent non seulement au porridge du matin, mais aussi à des plats plus consistants, comme ce risotto – une excellente façon d'intégrer davantage de céréales complètes à votre alimentation ! Le risotto préparé avec des flocons d'avoine concassés est… En savoir plus
Vues : 657Ce délicieux gratin peut être préparé avec les restes de riz du dîner de la veille. Il donne une touche originale à un accompagnement froid. Le riz est mélangé avec une généreuse quantité de fromage râpé, des piments en conserve et des herbes aromatiques, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré. En savoir plus
Vues : 626Le steak aux poivrons est un plat sauté sino-américain composé de tendres morceaux de steak de bœuf et de poivrons croquants, le tout enrobé d'une sauce savoureuse et légèrement sucrée. N'importe quel steak convient, même... En savoir plus
Vues : 955Mélangez de succulentes crevettes, des morceaux d'ananas et des poivrons dans une sauce teriyaki et servez le tout sur des morceaux de riz enveloppés dans du papier aluminium pour un délicieux repas complet. Vos invités apprécieront cette présentation et seront ravis de découvrir… En savoir plus
Vues : 939Au Japon, le terme teppanyaki désigne des fruits de mer cuits sur une plaque chauffante plate appelée teppan. Pour cette recette, vous pouvez utiliser une poêle à fond épais classique ou un wok. Faites revenir les crevettes et les légumes dans une sauce d'inspiration asiatique et… En savoir plus
Vues : 523Le filet de porc finement tranché cuit en quelques minutes et est parfait pour un sauté rapide. Faites-le revenir avec des poivrons et nappez-le d'une sauce à base de vinaigre de cidre, de cassonade, d'ail et de sauce soja. En savoir plus
Vues : 1 317La morue est un poisson abordable et au goût très doux qui se marie bien avec une variété d'assaisonnements et de sauces, notamment une riche sauce miso, pleine de notes sucrées-salées et d'une saveur umami unique. Le poisson est enrobé de En savoir plus
Vues : 493Les restes de risotto d'hier peuvent servir à préparer ces délicieux amuse-bouche siciliens. Les arancini, qui signifient « petites oranges » en italien, doivent donc avoir une forme et une couleur similaires. Le risotto est mélangé avec des amandes hachées, et… En savoir plus
Vues : 714Les meilleurs poivrons farcis sont non seulement délicieux, mais aussi bien plus faciles à préparer que la recette classique. Vous gagnerez plus d'une demi-heure en les faisant d'abord ramollir au micro-ondes, puis en les cuisant... En savoir plus
Vues : 707Préparez des poivrons farcis à la Tex-Mex. Ils sont délicieux en plat principal ou en entrée. On utilise des piments poblano pour la farce, car contrairement aux autres piments, ils ont une saveur douce et légèrement sucrée. En savoir plus
Vues : 3 128La soupe coréenne samgyetang est traditionnellement préparée avec de jeunes poulets farcis de riz et de ginseng. On lui attribue des vertus fortifiantes et réparatrices pour l'organisme, et elle est traditionnellement consommée en Corée pendant les chaudes journées d'été. En savoir plus
Vues : 1 352Consacrez un peu de temps libre à la cuisine pour préparer un dîner rapide et facile à déguster en quelques minutes, même avant une journée de travail chargée. Contrairement aux plats préparés du commerce, ce mélange est composé de : En savoir plus
Vues : 1 186Composez un repas complet dans un seul bol : riz vapeur aux haricots noirs épicés, morceaux de poulet frit et herbes fraîches. Pour le poulet, privilégiez les cuisses désossées et sans peau : elles seront toujours juteuses et tendres, contrairement aux blancs. En savoir plus
Vues : 943Ce ragoût de queue de bœuf et de haricots de Lima est préparé à la jamaïcaine. Les queues de bœuf mijotent pendant plusieurs heures dans une sauce savoureuse aux piments habanero, au gingembre et au piment de la Jamaïque, jusqu'à ce que la viande soit tendre et juteuse à souhait. En savoir plus
Vues : 857Les rouleaux de laitue asiatiques sont une excellente entrée pour toutes les occasions, notamment les pique-niques. Le filet mignon de porc est frotté d'une sauce asiatique épicée, grillé (ou poêlé), puis finement tranché et servi sur... En savoir plus
Vues : 2 992Avec sa croûte légère et croustillante et sa chair juteuse, le katsu est un plat japonais réconfortant par excellence. Traditionnellement préparé avec du porc, ce procédé fonctionne aussi très bien avec du poulet. Escalopes de poulet panées à la japonaise. En savoir plus
Vues : 438Cette recette de farce pour la dinde de Thanksgiving a été créée par la grand-mère de Rosanna Scotto. Malgré son nom, la farce est préparée séparément de la dinde et servie en accompagnement. « La farce de grand-mère peut être le plat principal de tout le repas de fête. » En savoir plus
Vues : 1 378Cette soupe rapide s'inspire de la paella espagnole traditionnelle aux crevettes. Vous pouvez utiliser les restes de riz du dîner de la veille et quelques crevettes cuites, décortiquées et surgelées. Mélangez tous les ingrédients : En savoir plus
Vues : 943Les principaux ingrédients de la soupe grecque Avgolemono sont les œufs et le citron, qui lui donnent son nom. Les œufs enrichissent le bouillon de poulet, le rendant plus épais et plus nutritif, tandis que le citron apporte une saveur rafraîchissante, le tout servant de toile de fond à la saveur piquante et aqueuse... En savoir plus
Vues : 933Sain et nutritif, le riz rouge possède une légère saveur de noisette et contient plus de fibres que le riz ordinaire. Pour le rendre délicieux, il suffit de le faire bouillir et, pendant qu'il est chaud, de le mélanger avec des oignons frits, du gingembre, des cerises séchées et des herbes fraîches… En savoir plus
Vues : 4 533Ce pudding utilise du riz blanc cuit. Les restes du dîner de la veille sont parfaits ! Il suffit d'aromatiser le riz cuit avec de la cannelle, de la vanille, du zeste de citron et des raisins secs, puis de le faire mijoter dans du lait jusqu'à ce qu'il devienne… En savoir plus
Vues : 3 712Copieuse, aromatique et réconfortante, la soupe aux haricots à œil noir et au chou vert est idéale pour l'hiver. Ce plat traditionnel du Sud des États-Unis est traditionnellement servi le jour de l'An comme symbole de succès, de prospérité et… En savoir plus
Vues : 4 497Le riz frit est l'un des plats asiatiques les plus simples à préparer chez soi, et c'est aussi une excellente façon d'utiliser les restes de riz cuit de la veille. Cette recette utilise du riz blanc. En savoir plus
Vues : 4 114Le jambalaya est un plat créole originaire de Louisiane, aux États-Unis, semblable au pilaf. Il est préparé avec du riz, de la viande et des légumes. Contrairement à la recette traditionnelle, ce jambalaya est cuit au four dans des papillotes en aluminium sur le gril et sa préparation est très simple. En savoir plus
Vues : 2 061Un blanc de poulet farci au fromage et aux brocolis est du plus bel effet, surtout accompagné de riz à la tomate. Vos invités seront ravis. La farce est préparée de façon originale : la garniture est placée dans trois creux profonds… En savoir plus
Vues : 6 066Ce sauté de crevettes, simple et rapide à préparer, cuit au wok bien chaud en remuant constamment, en quelques minutes seulement. Préparez donc tous vos ingrédients et placez-les près du fourneau pour éviter toute distraction. Si vous n'avez pas de wok, il vous suffit de… En savoir plus
Vues : 3 290Préparez votre mijoteuse le matin, et à votre retour du travail, vous serez récompensé par un délicieux dîner d'inspiration asiatique : des cuisses de poulet caramélisées, sucrées et épicées, dans une sauce qui s'épaissit et s'enrichit au fur et à mesure de la cuisson. Parsemez de… En savoir plus
Vues : 2 626Savourez une soirée aux saveurs mexicaines avec des tacos de poisson frit et un assortiment de garnitures faciles à préparer et délicieuses : riz rouge épicé, haricots noirs acidulés et salsa pico de gallo fraîche. Les filets de tilapia sont pré-trempés. En savoir plus
Vues : 4 689Épatez vos convives avec cet accompagnement exotique et sa présentation originale dans des barquettes d'ananas. Les ananas sont coupés en deux dans le sens de la longueur, les feuilles restant attachées, la chair est retirée et servie avec des morceaux de jambon, d'omelette, de poivron et d'oignons verts. En savoir plus
Vues : 6 019Ce délicieux et copieux gratin de poulet est riche en légumes et en fromage, en plus des ingrédients de base. Il est préparé avec du poulet rôti effiloché, ce qui lui confère une saveur plus riche et plus relevée. Le riz est mélangé au poulet. En savoir plus
Vues : 3 554Ce burrito savoureux et juteux est idéal pour un en-cas copieux ou un dîner accompagné d'une bière. Il se marie parfaitement avec des restes de riz cuit et du poulet grillé. Le poulet effiloché est réchauffé dans la sauce avec des haricots en conserve. En savoir plus
Vues : 7 816Le riz frit avec des morceaux de poulet juteux, une omelette moelleuse et des épices est un plat asiatique simple et copieux que vous pouvez facilement préparer chez vous avec des ingrédients courants, et cela ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Préparation : En savoir plus
Vues : 2 063Les poivrons farcis sont un des plats d'été les plus délicieux, un régal dont vous voudrez profiter tout au long de la saison, grâce à ces poivrons doux incroyablement sains et riches en vitamines. Vous pouvez utiliser des restes de riz cuit ou... En savoir plus
Vues : 168 409S'il vous reste du riz cuit au réfrigérateur, vous pouvez le transformer en un délicieux plat d'inspiration asiatique en quelques minutes. Parmi les autres ingrédients, on trouve des blancs de poulet émincés, qui cuisent également très rapidement, des œufs… En savoir plus
Vues : 4 829Pour préparer ce plat, il est préférable d'utiliser du riz sec, restes de la veille ou d'hier. Si vous devez utiliser du riz frais, étalez-le sur une plaque de cuisson et laissez-le sécher au réfrigérateur. Le riz frit est apprécié pour son agréable goût… En savoir plus
