Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Le chocolat blanc offre un écrin parfait à la cardamome parfumée et réconfortante de cette boisson chaude, idéale à savourer lors d'une fraîche soirée d'hiver. Si vous aimez le chocolat chaud mais n'avez jamais goûté la version au chocolat blanc, c'est le moment de la déguster avec une poignée de mini-guimauves fondantes.

Ingrédients:

• 1 litre de crème allégée (10%)
• 220 g de chocolat blanc haché
• 1 cuillère à café de cardamome

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chocolat blanc, guimauve, crème, cardamome

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans une casserole moyenne, faites chauffer 1 litre de crème légère (10 %) avec 1 cuillère à café de cardamome moulue jusqu'à ce qu'elle soit fumante, environ 8 minutes (sans porter à ébullition). Incorporez 225 g de chocolat blanc haché et laissez fondre.
Étape 2
• Versez le chocolat chaud dans 4 tasses et garnissez de mini-guimauves et d'une pincée de cardamome.

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