Temps: 7 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 boissons

Chocolat chaud épais - recette détaillée.

Ingrédients:

• 3 tasses de lait entier
• 1 tasse de lait condensé
• 1/2 c. à thé extrait de vanille
• 1/4 tasse de cacao en poudre
• 1/4 tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• Une pincée de sol cannelle

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lait, lait concentré, extrait de vanille, cacao, amidon, cannelle

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Chauffer le lait entier, le lait concentré et l'extrait de vanille dans une casserole à feu doux.
Étape 2
• Mélangez la poudre de cacao, le sucre, la fécule de maïs et la cannelle dans un bol. Versez ce mélange dans le lait chaud et fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Remuez constamment et portez le mélange à ébullition.
Étape 3
• Une fois le chocolat à ébullition, retirez-le du feu et versez-le dans des tasses.

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