Purée de pommes de terre au cheddar
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Purée de pommes de terre au cheddar - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 900 g de pommes de terre à peau jaune non pelées
- 1 tasse râpée Cheddar
- 1 tasse de lait
- 60 g de beurre
- Un peu de bacon frit, émietté
- Oignons verts hachés à parsemer
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes. Égouttez-les. Laissez-les refroidir, puis épluchez-les.
Chauffer le lait et le beurre au micro-ondes.
Écrasez les pommes de terre avec le lait chaud jusqu'à obtenir une purée lisse, puis incorporez le cheddar râpé. Parsemez de bacon et d'oignons verts.
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