refroidisseur à l'hibiscus avec de la tequila
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
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Quantité: 1 cocktail
L'infusion d'hibiscus rouge vif, préparée à partir de fleurs d'hibiscus, offre un arôme floral délicat et une saveur douce-amère. C'est une boisson désaltérante par excellence et, servie froide, elle se rapproche davantage d'un jus de fruits que d'un thé. Un ingrédient idéal pour un cocktail d'été ! Préparez l'infusion d'hibiscus comme un thé classique, mettez-la au frais et mélangez-la avec de la tequila, du citron, du citron vert et du jus d'orange. Savourez ainsi une délicieuse boisson rafraîchissante à faible teneur en alcool, aux agréables arômes floraux et d'agrumes.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 0,5 cuillère à soupe de thé d'hibiscus infusé
- 4 cuillères à soupe de tequila
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre ultrafin
- Jus d'un citron
- Jus d'un citron vert et d'un quartier de citron vert pour la garniture
- Jus d'une orange
- Glace pour servir
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Versez les jus d'hibiscus, de tequila, de citron, de citron vert et d'orange dans un shaker rempli de glace, et ajoutez le sucre. Secouez vigoureusement.
- Versez dans un verre large et court rempli de glace. Décorez d'un quartier de citron vert et dégustez.
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