Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Voici une variante du Negroni classique, où la tequila remplace le gin et le zeste de pamplemousse celui d'orange. Les autres ingrédients restent inchangés : vermouth doux et Campari. Les amateurs de Negroni seront donc ravis par ces nouvelles saveurs.

Ingrédients:

• 120 ml de tequila argentée
• 120 ml de vermouth doux « Cinzano »
• 120 ml de Campari
• Zeste de pamplemousse pour la garniture

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

tequila, pamplemousse, vermouth, Campari amer

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez la tequila, le vermouth et le Campari dans un petit pichet.
Étape 2
• Répartissez le cocktail dans des verres à whisky et ajoutez un fin zeste de pamplemousse dans chacun. Remplissez les verres de glace et servez.

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