pains à hot-dog
Une collection de recettes utilisant des pains à hot-dog comme ingrédient.
Vues : 975Ces hot-dogs au bœuf regorgent de saveurs de barbecue coréen grâce à un glaçage aigre-doux à base de miel crémeux et de pâte de gochujang. Arrosez-en les oignons frits et badigeonnez-en les hot-dogs pendant la cuisson, puis servez-les dans des pains avec… En savoir plus
Vues : 1 949Les amateurs de sensations fortes vont adorer ces hot-dogs farcis au jalapeño. Les piments hachés sont incorporés à la garniture crémeuse du pain, puis les hot-dogs sont garnis de jalapeños frits. Si c'est trop épicé pour vous, vous pouvez les garnir avec… En savoir plus
Vues : 522Ce sandwich copieux est composé d'ingrédients complexes qui s'harmonisent parfaitement, tant au niveau des saveurs que des textures. Chili con carne, tamales à la viande, fromage Manchego et chips de maïs lui confèrent une saveur incomparable. En savoir plus
Vues : 1 093Pas besoin d'aller jusqu'à Chicago pour savourer leur hot-dog emblématique, garni de classiques. Traditionnellement, les saucisses à hot-dog de Chicago sont bouillies, mais cette recette propose de les cuire à la vapeur. Elles n'en seront que plus savoureuses, et… En savoir plus
Vues : 5 017Les hot-dogs les plus savoureux sont ceux cuits au barbecue, surtout au charbon de bois, où ils s'imprègnent d'une délicieuse saveur fumée. Faites griller les pains et les saucisses, badigeonnez-les de sauce barbecue une minute avant la fin de la cuisson, et vous n'aurez plus jamais besoin d'autres sauces ! En savoir plus
Vues : 826Ce sandwich juteux et copieux est composé de fines tranches de filet de porc rôti, garnies d'oignons rôtis et de piments Fresno marinés maison. Avant la cuisson, le filet de porc, ficelé, est mariné pendant plusieurs heures dans une saumure savoureuse, puis rapidement… En savoir plus
Vues : 645Cette trempette à dix couches réunit tous les ingrédients d'un hot-dog classique de Chicago, superbement agencés. Elle comprend des morceaux de pain, de la saucisse, des cornichons et bien d'autres ingrédients qui lui confèrent une saveur riche et intense. En savoir plus
Vues : 3 926Le strata, un pudding salé au pain, est idéal pour utiliser du pain rassis. Cette recette donne une seconde vie aux pains à hot-dog oubliés. Coupez-les en tranches, mélangez-les avec du brocoli et du cheddar râpé, nappez-les d'œufs crémeux et laissez reposer. En savoir plus
Vues : 3 892Un sandwich à la salade de poulet deviendra le goûter préféré de votre enfant (et le vôtre aussi). La salade est composée de : poulet ou dinde en tranches + un ingrédient croquant (céleri, pomme, radis, concombre) + un ingrédient oignonné (oignon vert ou rouge) + - En savoir plus
Vues : 2 979Le chili dog est une version plus savoureuse et plus consistante du hot-dog, avec une saucisse dans un pain généreusement nappée de sauce chili. C'est un apéritif copieux idéal pour une soirée entre amis. Vous pouvez préparer la sauce à l'avance et assembler les hot-dogs vous-même. En savoir plus
Vues : 2 898Ces sandwichs sont préparés sur des pains à hot-dog allongés, précuits jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Ils sont ensuite fendus dans le sens de la longueur sur le dessus et garnis de chair de homard, réchauffée à la poêle avec du beurre. En savoir plus
Vues : 2 230Ce sandwich est une réplique presque exacte du célèbre Philly cheesesteak de Philadelphie, composé d'un pain allongé garni de steak de bœuf et nappé de sauce au fromage, mais préparé comme une délicieuse brochette. Steak de surlonge en dés - En savoir plus
Vues : 5 569Quoi de plus délicieux au petit-déjeuner qu'un sandwich chaud, copieux et savoureux ? Au Mexique, par exemple, ces sandwichs sont très populaires et s'appellent Molletes. Les principaux ingrédients des Molletes sont les haricots frits et le fromage. Mais en... En savoir plus
Vues : 3 999Les macaronis au fromage sont un plat simple et délicieux, et si vous y ajoutez de la saucisse frite, vous obtenez une garniture fantastique pour les hot-dogs. Commencez par préparer la sauce au fromage crémeuse et mélangez-la aux macaronis au fromage. Ajoutez… En savoir plus
Vues : 44 751Les amateurs de street food ont sans doute déjà croisé des sandwichs décevants. Le hot-dog, par exemple, est un sandwich des plus simples, avec un minimum d'ingrédients : un pain, une saucisse et de la sauce. Par conséquent, chaque… En savoir plus
Vues : 3 155Les pétoncles sont appréciés non seulement pour leurs qualités nutritionnelles – ils sont riches en protéines, en iode et en acides gras oméga-3 – mais aussi pour leur polyvalence culinaire. On peut les consommer crus, bouillis, frits ou marinés. Ils sont délicieux sous toutes leurs formes et dans tous les plats. L'un d'eux est… En savoir plus
Vues : 2 270Les meilleurs sandwichs au homard sont préparés en Nouvelle-Angleterre, et plus particulièrement dans le Maine, où le homard abonde et où l'on s'y connaît en la matière. Traditionnellement, les sandwichs au homard sont cuits dans des plats rectangulaires. En savoir plus
Vues : 4 878Les saucisses de porc sont excellentes pour les hot-dogs. Vous pouvez les précuire à la poêle avant de les griller. Ces saucisses juteuses et savoureuses deviendront vite votre en-cas préféré, prêt à cuire. En savoir plus
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Vues : 4 558Hot-dog avec des saucisses aux crevettes grillées. En savoir plus
Vues : 6 542- hot-dogs au homard
- Salade de chou frisé au citron vert et à la coriandre
- Beurre de habanero
- Huile d'ail
« Le homard se marie bien avec une variété d'assaisonnements, alors pourquoi ne pas lui donner une touche du Sud-Ouest ? », déclare Guy. En savoir plus
Vues : 3 764« Ce sont les meilleurs rouleaux de homard faits maison au monde. » En savoir plus
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Vues : 6 884Préparez une entrée irrésistible avec les ingrédients traditionnels du sandwich Hoagie : viandes et fromages variés, oignons, laitue et sauce, et servez la sauce sur un pain dont vous aurez retiré la mie. En savoir plus
Vues : 21 435Donnez une touche sophistiquée à vos saucisses grâce à la recette de Scott Conant, qui consiste à garnir un hot-dog classique de fromage gorgonzola, de tomates marinées et de laitue frisée. En savoir plus
Vues : 7 345Pour préparer ces délicieux hot-dogs, Justin Warner utilise un mélange de pétoncles et de filets de saumon ou de cabillaud. Cuisiner des saucisses n'a rien de compliqué : il suffit d'envelopper la viande hachée dans du film alimentaire et de la faire bouillir dans l'eau. Ensuite… En savoir plus
Vues : 15 685Ces hot-dogs classiques de Chicago font la fierté de leur créateur, Jeff Mauro, qui recommande de les préparer et de les déguster en plein air. Ils sont servis avec des légumes marinés et des frites au sel de céleri. En savoir plus
Vues : 11 335Apportez une touche estivale à l'hiver avec ces hot-dogs épicés à l'indienne, préparés avec des saucisses de poulet haché et un généreux mélange d'épices et d'herbes aromatiques. N'oubliez pas de napper le hot-dog d'une sauce moutarde à la mangue et à la menthe. En savoir plus
Vues : 11 157Selon Sunny Anderson, l'auteure de la recette, le moment le plus mémorable de sa vie a été lorsqu'elle a goûté aux hot-dogs en Allemagne, où l'on utilise des saucisses à frire spéciales et du pain croustillant appelé « brotchen » pour les préparer. En savoir plus
Vues : 14 995Goûtez aux saveurs de New York avec ces délicieux hot-dogs Bobby Flay's, garnis d'oignons caramélisés, de bacon, de maïs et de fromage. En savoir plus
Vues : 14 931Goûtez aux authentiques saucisses mexicaines avec du piment en poudre, du cumin et de la sauce piquante Chipotle. En savoir plus
Vues : 10 694Sandra Lee fait griller des saucisses de bœuf avec du fromage et les garnit d'oignons cuits dans une sauce à la bière. En savoir plus
Vues : 18 277Pour préparer ses hot-dogs à la texane, Bobby Flay ajoute un filet de sauce barbecue et de la salade de chou croquante. En savoir plus
Vues : 16 423Transformez vos hot-dogs avec un guacamole et une salsa épais, préparés par Bobby Flay avec des tomates grillées et des jalapeños fumés. En savoir plus
Vues : 25 663Pour préparer des hot-dogs, Tyler Florence ajoute un peu de ketchup et de moutarde à une sauce chili légère à la viande, nappe les hot-dogs grillés de cette sauce et les recouvre de cheddar râpé. En savoir plus
Vues : 36 565Découvrez la saveur des légumes d'été cultivés localement à l'américaine avec la relish de cornichons maison authentique de Bobby Flay. En savoir plus
Vues : 9 052Comment préparer les hot-dogs au chili et au fromage de Rachael Ray - En savoir plus
Vues : 12 513Recette détaillée pour des hot-dogs avec des saucisses de poulet grillées et des frites de patates douces. En savoir plus
Vues : 5 874Une recette de hot-dog burger avec des saucisses enrobées de bœuf haché puis de bacon. Les savoureuses saucisses sont roulées dans du bœuf haché puis enveloppées de bacon. Les rouleaux obtenus sont frits, puis placés dans des pains à hot-dog et garnis de… En savoir plus
Vues : 11 383Recette de hot-dog aux saucisses, oignons frits et poivrons marinés, Repas de restauration rapide - En savoir plus
Vues : 5 699Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 140Recette détaillée avec photos.
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