Hot-dogs grillés
Votes : 1
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Les hot-dogs les plus savoureux sont ceux cuits au barbecue, surtout au charbon de bois, où ils s'imprègnent d'une délicieuse saveur fumée. Faites griller les pains et les saucisses, badigeonnez-les de sauce barbecue une minute avant la fin de la cuisson, et vous n'aurez plus jamais besoin d'autres sauces !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Huile végétale pour graisser le gril
- 4 saucisses
- Sauce barbecue pour la lubrification
- 4 pains à hot-dog
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le gril à feu moyen. Enduisez légèrement la grille du gril d'huile végétale.
- Faites griller les saucisses en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées par endroits, pendant 5 à 7 minutes, en les badigeonnant de sauce barbecue pendant la dernière minute.
- Faites griller les pains pendant environ 30 secondes. Servez les hot-dogs sur les pains.
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