Pita avec salade de crevettes
Votes : 1
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs pita
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs pita
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 356, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 2 G., protéines 35 G., glucides 32 G., fibre 5 G., cholestérol 254 mg, sodium 670 mg, sucre - G.
Calories 356, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 2 G., protéines 35 G., glucides 32 G., fibre 5 G., cholestérol 254 mg, sodium 670 mg, sucre - G.
Pita à la salade de crevettes - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 700 g de crevettes moyennes, décortiquées, déveinées et coupées en deux dans le sens de la largeur
- 1 concombre, coupé en deux et finement tranché (graines retirées)
- 1/2 petit oignon rouge, haché
- 1 carotte moyenne, râpée grossièrement
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 c. à thé de paprika fort
- sel et poivre moulu
- 1/2 tasse de yaourt grec, 2 % de matières grasses
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
- 1 citron
- 4 pitas aux grains entiers
- 8 feuilles de laitue Boston
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : crevettes, pita, Salade Boston, laitue à feuilles, oignon rouge, carotte, concombres, citron, paprika, yaourt, aneth
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four en mode gril. Faites tremper l'oignon rouge émincé dans un bol d'eau froide pendant la cuisson des crevettes.
- Sur une plaque de cuisson à rebords, mélangez les crevettes avec de l'huile d'olive, du paprika, 1/4 de cuillère à café de sel et une pincée de poivre. Étalez-les en une seule couche et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient opaques, environ 4 minutes. Transférez-les dans un bol et laissez-les refroidir. Rincez et séchez la plaque de cuisson.
- Égouttez l'oignon et ajoutez-le aux crevettes avec le yaourt, les carottes, le concombre, l'aneth, le sel et le poivre. Râpez une cuillère à café de zeste de citron et pressez la moitié du jus.
Déposez les pitas sur une plaque de cuisson et faites-les griller. Coupez-les en deux et garnissez-les de feuilles de laitue Boston et de salade de crevettes.
Catégories :
Recettes similaires
