Entrée grecque - Croque-monsieur « Saganaki »
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Entrée grecque - croque-monsieur « Saganaki » - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 225 g de fromage halloumi, tranché
- 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan (détachées des tiges)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Jus d'un citron grillé
- Grillé pain pita
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Badigeonnez le fromage d'huile d'olive et placez-le sur un gril à feu moyen, en le faisant griller 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit strié.
Retirez le fromage du gril et coupez-le en morceaux de 1,5 cm. Saupoudrez d'origan. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Servez avec du pain pita grillé.
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