Pita méditerranéenne farcie à la viande
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Pain pita fourré à la viande, style méditerranéen - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 creux à l'intérieur pitas
- 8 tranches de poitrine de bœuf mélangées à une sauce savoureuse
- 1 tasse de salade de concombres et d'oignons marinés
- 1 paquet (225 g) de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais hachées
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- sel et poivre noir moulu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un petit bol, mélanger le yaourt, le persil, la sauce piquante, le cumin, le sel et le poivre selon votre goût.
- Rabattez le haut de chaque pita. Déposez deux tranches de poitrine de bœuf, un quart des cornichons et arrosez de sauce au yaourt. Disposez sur un plat de service et servez.
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