Glace citron-myrtille au petit-déjeuner
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Temps: 10 minutes plus le temps de congélation
Complexité: facilement
Quantité: 4 glaces à l'eau
Complexité: facilement
Quantité: 4 glaces à l'eau
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 80, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 18 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 80 mg, sucre 14 G.
Calories 80, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 18 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 80 mg, sucre 14 G.
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de la glace au petit-déjeuner ? C'est l'option idéale pour l'été, à condition que votre glace maison soit nutritive, saine et sans sucre. Par exemple, ce bâtonnet glacé à la myrtille est un smoothie glacé. Chaque portion ne contient que 80 calories et est riche en vitamines, fibres et protéines : la touche finale parfaite pour un petit-déjeuner gourmand, que vous soyez pressé ou sur le pouce. De quoi vous mettre de bonne humeur dès le réveil !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de bleuets
- 0,5 cuillère à soupe de yaourt nature allégé
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable naturel
- Zeste et jus d'un demi-citron
- Équipement spécial: 4 bacs à glaçons aux fruits d'une capacité de 90 à 120 ml.
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Recettes avec des ingrédients similaires : myrtille, yaourt, jus de citron
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les myrtilles, le yaourt, le sirop d'érable, le zeste et le jus de citron, et une pincée de sel dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Répartissez la préparation dans quatre bacs à glaçons de 90 à 120 ml et congelez pendant au moins 8 heures (idéalement toute une nuit). Laissez la glace reposer quelques minutes à température ambiante avant de la démouler. Peut être conservé au congélateur jusqu'à 2 semaines.
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