Crème glacée à la cannelle
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Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 950 ml.
Complexité: facilement
Quantité: 950 ml.
Crème glacée à la cannelle - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de crème fouettée (30-36% de matières grasses)
- 2 tasses de crème (10 % de matières grasses)
- 1 tasse de sucre
- 1/4 c. à thé de gros sel
- 1 cuillère à café et demie d'extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à café d'huile de cannelle ou d'extrait de cannelle
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les deux types de crème, le sucre et le sel dans un bol, fouettez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporez extrait de vanille et d'huile de cannelle. Faire refroidir dans une sorbetière. Transférer la glace dans un récipient hermétique et congeler jusqu'à ce qu'elle soit ferme, pendant au moins 2 heures.
Auteur de la recette - Amy Huff (Amy Huff)
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