Glace Oreo maison sans sorbetière
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Temps: 16 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Une recette étape par étape pour préparer une glace maison aux pépites de chocolat Oreo sans sorbetière.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 (400 g) de lait concentré sucré
- 4 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe Biscuits Oreo au chocolat, grossièrement haché
- 2 tasses de crème fouettée épaisse
- 3 jaunes d'œufs
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, fouettez les jaunes d'œufs et mélangez-les avec le lait concentré et la vanille. Incorporez les biscuits émiettés et la crème fouettée. Versez la préparation dans un moule rectangulaire de 23 x 13 cm (9 x 5 pouces) préalablement tapissé de papier aluminium. Couvrez de film alimentaire et congelez pendant 6 heures ou jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.
- Pour servir, démoulez la glace maison à l'aide d'une cuillère ou coupez-la en tranches.
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