Crème glacée au chou frisé

Votes : 5

Temps: 5 minutes plus le temps de congélation
Complexité: facilement
Portions : 4

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 120, matières grasses totales 1 G., graisses saturées G., protéines 4 G., glucides 26 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.

Une portion de ce surgelé smoothie au chou frisé Seulement 120 calories — le complément idéal d’un gruau nutritif ou d’une omelette. Une collation pratique et rapide !

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

2 tasses de chou frisé haché (tiges retirées)
1 petite banane, grossièrement hachée
1/2 tasse de yogourt nature, 2 % de matières grasses
1/4 c. à soupe de sirop d'érable
Jus de 2 petites oranges
Jus d'un demi-citron
1 morceau (1,3 cm) de gingembre pelé
Équipement spécial: 4 bacs à glaçons aux fruits, 85-110 g.

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : chou frisé, bananes, racine de gingembre, du jus d'orange, jus de citron, sirop d'érable, yaourt

Cuisiner le plat selon la recette :

Mettez la banane, le chou, le yaourt, le sirop d'érable, le gingembre et le jus d'agrumes dans un mixeur et réduisez en purée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Répartissez la préparation dans 4 moules à glace. Congelez jusqu'à ce que les glaces soient fermes, au moins 8 heures, idéalement toute une nuit. Laissez reposer quelques minutes à température ambiante avant de démouler.