Bloody Mary au chou frisé

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Comment préparer un Bloody Mary au chou kale

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !

Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 220, matières grasses totales 1 G., graisses saturées G., protéines 5 G., glucides 19 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.

C'est une version verte du Bloody Mary, en quelque sorte. Vous pouvez aussi y ajouter des graines de chia pour un apport supplémentaire en fibres.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

3 tomates prunes moyennes
1 tasse de feuilles de persil
2 branches de céleri moyennes, plus 1 branche pour servir
3 feuilles de chou frisé moyennes avec leurs tiges
1/2 gros citron juteux, pelé et évidé
60 ml de vodka au poivre
1/4 c. à thé de sel de céleri

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : tomates prunes, chou frisé, céleri, jus de citron, sel de céleri, persil, vodka

Cuisiner le plat selon la recette :

En utilisant les réglages appropriés de l'extracteur de jus pour chaque produit, extrayez le jus dans l'ordre suivant : tomates et persil (ensemble), céleri, chou et citron.
Incorporer la vodka, le sel et une pincée de poivre.