Cocktail Bloody Mary en pichet
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Les ingrédients de base d'un Bloody Mary sont la vodka et le jus de tomate. Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez du céleri, du raifort, du jus de citron vert, de la sauce piquante et de la sauce Worcestershire. Cette recette offre des proportions parfaites d'ingrédients, faisant de ce cocktail un succès garanti lors de vos soirées. Pour un grand nombre d'invités, préparez un pichet de jus de tomate et servez-le dans des verres remplis de vodka et de glaçons. Ce cocktail peut être préparé à l'avance, vous permettant ainsi de profiter pleinement de la fête. Son goût n'en sera que meilleur après infusion.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Jus de 6 citrons verts
- 1 cuillère à soupe de graines de céleri
- 3 cuillères à soupe de raifort frais ou préparé râpé
- 2 litres de jus de tomate, frais
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1,5 tasse de vodka au poivre, refroidie au congélateur
- Branche de céleri, pour servir
- Bâtonnets de concombre, pour servir
- Une poignée de coriandre fraîche, pour servir
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le jus de citron vert, les graines de céleri et le raifort dans un pichet. Écrasez le tout à l'aide du manche d'une cuillère en bois pour bien mélanger et réduire les graines de céleri en purée. Versez le jus de tomate, la sauce piquante et la sauce Worcestershire ; salez et poivrez. Mélangez.
- Versez la vodka dans six grands verres froids remplis de glaçons. Complétez avec le mélange Bloody Mary, ajoutez une branche de céleri, une branche de concombre et décorez d'un brin de coriandre. Remuez bien et servez.
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