Bloody Mary Pick-Me-Up (Pick Me Up)
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Temps: 5 min. --
Complexité: facilement
Quantité: 8 cocktails
Complexité: facilement
Quantité: 8 cocktails
Cocktail Bloody Mary énergisant - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 ml de vodka fraîche
- 4 tasses de jus de tomate
- 1/4 de tasse de jus de citron fraîchement pressé (environ 2 citrons) plus des quartiers de citron pour la garniture
- 3 cuillères à soupe de raifort
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sauce chili
- 1,5 c. à thé de sel de céleri
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour chili (voir recette) mélanges d'épices avec du piment)
- Branches de céleri, poivrons marinés, olives farcies au jalapeño et gombos marinés en garniture.
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : vodka, jus de tomate, jus de citron, raifort, sauce Worcestershire, sauce chili, sel de céleri, assaisonnement au piment
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand pichet, mélangez le jus de tomate, le jus de citron, le raifort, la sauce Worcestershire, la sauce chili, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre, en remuant avec une longue cuillère. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou conservez jusqu'à 2 jours.
- Mélangez le sel de céleri et le piment en poudre dans une assiette. Humidifiez le bord de 8 verres avec des quartiers de citron, trempez-le dans le mélange sel de céleri-piment en poudre, puis remplissez les verres de glace.
- Ajoutez la vodka à la préparation à base de tomates et mélangez bien. Versez dans des verres préparés. Garnissez de céleri, de poivrons, d'olives, de gombos et de quartiers de citron.
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