Cocktails à base de bière

Transformez votre bière préférée en un cocktail idéal pour regarder du sport.

Vos bières préférées, mais en mieux.

Alors, à vous collations pour le jour du match - C'est un touchdown total (on sait que vos en-cas préférés le sont) Chili, des ailes de poulet et Des plats à base de fromage en forme de ballon de football !Mais pour les boissons, vous vous contentez de quelques bières ? Pas de souci ! Sublimer vos bières fraîches préférées est un jeu d'enfant. Que vous soyez fan d'IPA, de stout (ou de tout autre type de bière), nous avons toutes les recettes qu'il vous faut, à commencer par cette Michelada acidulée et épicée. Ce cocktail se prépare en seulement 10 minutes et se marie à merveille avec des saucisses. porc effiloché et autres en-cas pour regarder du sport. Pour un équilibre parfait des saveurs, choisissez une bière mexicaine brune pour ce cocktail et ajoutez du piment en poudre, comme le fait Jeff !

Comment préparer des cocktails à base de bière

Michelada « Suprême »

Jeff Mauro revisite la michelada traditionnelle en y ajoutant de la sauce de poisson, de la sauce piquante et du piment en poudre.

Recette: Cocktail Michelada Suprême

Sangria à la bière

Au lieu de vin blanc, utilisez de la bière de blé et du jus de raisin comme base pour cette sangria.

Recette: Sangria à la bière

Stout au café

Une double dose de café (espresso et liqueur) et du cassis sucré accentuent les notes chocolatées de cette stout brune.

Recette: bière chocolat-café

Cocktail de bière au citron vert

Le cocktail à trois ingrédients de Sandra se prépare en seulement 5 minutes.

Recette: Cocktail à la bière citron vert

Bloody Mary épicée à la bière

Une bière brune aux notes maltées et sucrées apporte volume et pétillant au Bloody Mary classique. Cette version, plus fluide que le cocktail traditionnel, se déguste plus facilement avec des amuse-gueules.

Recette: Bloody Mary à la bière et au poivre

Manhattan avec granité à la bière

Une granita de bière bien fraîche constitue la base de ce cocktail raffiné. Si vous préférez les cocktails plus sucrés, optez pour un bourbon à forte teneur en blé ; si vous préférez une saveur plus prononcée, choisissez un bourbon à forte teneur en seigle. Dans tous les cas, le cocktail sera délicieux.

Recette: Smoothie à la bière Manhattan

Ginger Shandy

Un panaché est un mélange classique de bière et de limonade. Le sirop de gingembre épicé et le jus de citron acidulé se marient parfaitement avec la bière, tandis que l'eau gazeuse apporte une touche pétillante. Pour un dessert simple, on peut ajouter le reste de sirop de gingembre à une salade de fruits rouges.

Recette: Shandy au gingembre avec de la bière blonde

Cocktail de piqûre d'abeille orange

Le miel et la liqueur d'orange contrebalancent la douceur de la bière de blé, tandis que l'amertume en rehausse les notes épicées. Pour une saveur d'agrumes plus prononcée, ajoutez le jus d'un quartier d'orange au cocktail.

Recette: Cocktail Piqûre d'abeille

Punch à la bière pour regarder le match

Servez à vos invités un punch à base de bière et de limonade.

Recette: Punch à la bière et au citron vert

Cocktail Old Fashioned à la bière

Cette boisson à base de bière comprend les ingrédients classiques d'un cocktail Old Fashioned : du bourbon et des bitters.

Recette: Cocktail Old Fashioned à la bière ambrée

Birgarita glacée

Complétez le mélange à margarita maison avec de la bière Pilsner mexicaine et garnissez d'un quartier de citron vert.

Recette: Margarita glacée à la bière