spritzer au vin rouge
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Des framboises et des mûres fraîches rehaussent ces cocktails simples à base de vin rouge et de soda. Versez un trait de vin italien sur les fruits rouges et laissez infuser quelques minutes, puis complétez avec de l'eau gazeuse avant de servir. Les fruits rouges apportent une saveur plus riche au spritzer et lui confèrent une allure estivale et rafraîchissante.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de mûres
- 1 tasse de framboises
- 1 bouteille (750 ml) de vin italien sec
- 1 litre d'eau gazeuse ou d'eau de Seltz, fraîche
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez le fond de grands verres avec le mélange de baies. Versez le vin jusqu'à recouvrir et laissez reposer 10 minutes. Juste avant de servir, complétez avec de l'eau gazeuse.
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