Temps: 10 minutes plus le temps de congélation de la glace
Complexité: facilement
Portions : 6

Transformez un vin blanc sec en vin pétillant en y ajoutant simplement de l'eau gazeuse. Votre boisson sera plus légère, plus rafraîchissante et plus festive, et surtout, son volume doublera ! Idéal pour les fêtes, notamment estivales. Pour rendre votre spritzer encore plus attrayant, garnissez-le de jolis glaçons de zestes d'orange et de citron.

Ingrédients:

• Zeste de 2 citrons
• Zeste de 2 petites oranges (ou 1 grosse)
• 1 bouteille de vin Pinot Grigio
• 3 tasses d'eau gazeuse

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Oranges, citron, vin blanc, eau gazeuse

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un petit bol, mélangez les zestes d'agrumes. Répartissez-les uniformément dans les bacs à glaçons, recouvrez d'eau et congelez pendant 3 à 5 heures.
Étape 2
• Dans un grand pichet, mélangez le vin, l'eau gazeuse et les glaçons avec des zestes d'agrumes. Remuez et servez.
  
  
  Le vin peut varier selon son pays d'origine. Choisissez un vin jeune, léger, sec et pâle : il offrira un arôme rafraîchissant de pomme verte et de citron.

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