Bloody Mary à la bière
Votes : 1
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Bloody Mary à la bière - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/4 de tasse de jus de citron vert frais, plus des quartiers pour la garniture
- 3 tasses et 1/4 de jus de tomates et d'huîtres (ou 3 tasses de jus de tomates mélangées à 1/4 de tasse de bouillon d'huîtres)
- 3/4 c. à thé de sauce piquante
- Gros sel, pour décorer les verres
- 2 canettes (330 ml chacune) de bière, fraîches
- Branches de céleri, pour la garniture
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Recettes avec des ingrédients similaires : bière légère, sauce aux huîtres, jus de tomate, jus de citron vert
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le jus de citron vert, le jus de tomate et d'huître et la sauce piquante dans un pichet. Remuez bien et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Versez une pincée de sel dans un bol peu profond. Humidifiez le bord de quatre grands verres et trempez-les dans le sel. Remplissez-les de glaçons, puis versez la préparation à la tomate jusqu'à mi-hauteur. Complétez avec de la bière et décorez de branches de céleri et de quartiers de citron vert.
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