Cocktail Bloody Mary maison
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 2 portions
Calories 82, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 2 G., fibre 0 G., cholestérol 0 mg, sodium 298 mg, sucre 1 G.
Portion : 2 portions
Calories 82, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 2 G., glucides 2 G., fibre 0 G., cholestérol 0 mg, sodium 298 mg, sucre 1 G.
Un Bloody Mary, cocktail à base de vodka et de jus de tomate, offre une palette de saveurs éclatantes, mêlant des notes sucrées, acidulées, épicées et salées, ce qui en fait le remède traditionnel idéal contre la gueule de bois. C'est un excellent choix pour un brunch dominical tardif, avant une journée de détente. Pour une présentation soignée, garnissez chaque verre de légumes marinés, d'avocat ou de lamelles de viande séchée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 60 ml de jus de tomate
- 60 ml de jus de tomates et de fruits de mer
- 60 ml de vodka
- 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à café de raifort
- 0,5 c. à thé de sel de céleri
- 2 à 3 gouttes de sauce piquante
- 2 gouttes de sauce Worcestershire
- Chou-fleur mariné en brochette, tranche d'avocat en brochette ou lamelle de viande séchée, pour servir
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Recettes avec des ingrédients similaires : vodka, jus de tomate, jus de crustacés, jus de citron, raifort crémeux, sauce piquante, sauce Worcestershire, sel de céleri
Cuisiner le plat selon la recette :
- Remplissez un verre highball au tiers avec des glaçons.
- Ajoutez le jus de tomate, le jus de tomate et de palourdes, la vodka, le jus de citron, le raifort, le sel de céleri, la sauce piquante et la sauce Worcestershire. Mélangez, décorez et servez.
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