Cocktail Piqûre d'abeille
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Les infusions de plantes confèrent à la bière un arôme distinctif. Le miel et la liqueur d'orange apportent une touche sucrée à la bière de blé, tandis que les amers rehaussent son goût épicé. Ajoutez du jus d'orange au cocktail pour intensifier la saveur d'agrumes.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à café de miel de fleurs sauvages ou d'oranger
- 45 ml de liqueur d'orange, comme le Grand Marnier
- 3 traits d'amer
- Une bouteille (330 ml) de bière blanche belge fraîche, comme la Hoegaarden
- 1 tranche d'orange, pour la garniture
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le miel avec une cuillère à soupe d'eau tiède. Versez le miel et la liqueur d'orange dans un grand verre à bière. Ajoutez quelques gouttes d'amer.
- Versez ensuite la bière, en formant une fine mousse. Décorez le cocktail d'une tranche d'orange.
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