Cocktail « Vieille Place »


Comment préparer le cocktail Old Square
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail


Une recette détaillée pour préparer un cocktail alcoolisé au cognac.


Ingrédients:

  • 30 ml de whisky
  • 30 ml de cognac
  • 15 ml de vermouth doux
  • 15 ml de liqueur Bénédictine
  • 1/2 c. à thé de « Peisho » amer
  • 1/2 c. à thé d'Angostura bitters
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Versez le whisky, le cognac, le vermouth doux, la liqueur et les bitters dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez légèrement. Laissez infuser 5 minutes. Filtrez ensuite le cocktail dans un verre rafraîchi.

Votes : 4

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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