Comment faire de la glace dans un sac avec de la glace et du sel
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Une façon amusante de faire de la glace avec les enfants. Pas besoin d'attendre qu'elle prenne au congélateur ! Mélangez du lait et du sucre, puis ajoutez des arômes ou des garnitures selon vos envies. Versez le mélange dans des sachets hermétiques et placez-les dans des récipients remplis de glaçons. N'oubliez pas d'ajouter du sel aux glaçons pour qu'ils fondent lentement. Secouez ensuite vigoureusement les récipients. En quelques minutes, votre glace sera prête ! Pressez les sachets pour la verser dans des coupes et dégustez !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Crème glacée classique
- 2 tasses de lait entier
- 0,5 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 10 tasses de glace
- 8 cuillères à soupe de sel gemme
Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir
- 1/4 c. à thé d'extrait de menthe poivrée
glace au chocolat
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
glace à la fraise
- 1 cuillère à soupe de fraises hachées (environ 2 fraises)
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : lait, sucre, extrait de vanille, pépites de chocolat (granulés), extrait de menthe, cacao, fraise
Cuisiner le plat selon la recette :
- Glace de base : Dans un bol moyen, mélangez le lait, le sucre et la vanille. Versez 125 ml (1/2 tasse) de ce mélange dans un petit sac de congélation à fermeture hermétique. Préparez de la glace à la vanille ou ajoutez les ingrédients pour une glace à la menthe et aux pépites de chocolat, une glace au chocolat ou une glace à la fraise, selon vos envies. Fermez hermétiquement le sac et placez-le dans un autre sac de congélation à fermeture hermétique, en le fermant également hermétiquement. Répétez l'opération avec le reste du lait et les garnitures de votre choix.
- Mettez de la glace et du sel dans un récipient en plastique de 4 litres muni d'un couvercle. Ajoutez les sachets remplis et fermez hermétiquement le couvercle. Secouez le récipient pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance de crème glacée. Retirez les sachets de crème glacée de leurs emballages extérieurs et coupez les petits coins. Versez la crème glacée dans des coupes.
faire de la glace dans un sac avec de la glace et du sel: Crème glacée au lait caillé avec des bananes caramélisées et des noix.
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