Omelette en sachet
Votes : 4
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 omelette
Complexité: facilement
Quantité: 1 omelette
Une omelette au fromage, jambon, champignons, tomates et herbes, cuite dans un sachet, est une alternative saine à la cuisson à la poêle. Cette méthode convient non seulement aux personnes soucieuses de leur santé, mais aussi à la préparation d'omelettes pour les jeunes enfants. C'est également une option idéale pour des œufs brouillés à emporter. Pour la préparer, il vous suffit d'un sachet refermable allant au four. Mélangez tous les ingrédients et laissez cuire. Une omelette cuite dans un sachet est tout aussi délicieuse et moelleuse qu'une omelette cuite à la poêle.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à soupe de cheddar râpé
- 1 cuillère à soupe de poivron vert coupé en dés
- 1 cuillère à soupe de tomates coupées en dés
- 1,5 c. à thé d'oignons verts, finement hachés
- 2 tranches de jambon, hachées
- 2 champignons, émincés
- 0,5 c. à thé de ciboulette hachée
- Équipement spécial : sac de cuisson à fermeture zip de 1 L.
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : œufs, fromage cheddar, poivron doux, tomates, oignons verts, jambon, champignons, ciboulette
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une grande casserole, portez l'eau à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter.
- Pendant ce temps, cassez les œufs dans un sac de cuisson d'un litre, fermez-le hermétiquement et fouettez-les vigoureusement. Ajoutez le fromage, le poivron, la tomate, l'oignon, le jambon, les champignons, le sel et le poivre, puis secouez bien. Chassez l'air du sac et fermez-le.
- Plongez le sachet dans l'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise, environ 15 minutes. Retirez le sachet de l'eau à l'aide d'une pince. Ouvrez-le, transférez l'omelette dans une assiette et parsemez de ciboulette.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
