Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Yaourt grec aux figues, aux dattes et au miel - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 1/4 tasse de noix
• 1/4 tasse d'amandes
• 1/4 tasse de pignons de pin
• 6 figues fraîches ou séchées, coupées en quartiers
• 6 dattes dénoyautées, hachées
• 1/2 tasse de miel
• 1/4 tasse d'eau
• Jus d'un citron
• 1 bâtonnet de cannelle
• 2 tasses de yaourt nature
• Feuilles de menthe pour la décoration

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

yaourt, noix, pignons de pin, amande, figues, dates, jus de citron, cannelle, Miel, menthe

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Faites griller les noix dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme. Transférez-les dans une assiette. Une fois refroidies (à température ambiante), hachez-les grossièrement.
  
  Dans une petite casserole, à feu moyen, placez les figues, les dattes, le miel, l'eau, le jus de citron et le bâton de cannelle. Laissez cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Laissez tiédir, puis retirez le bâton de cannelle.
Étape 2
• Versez le yaourt dans un grand bol. Disposez les fruits chauds par-dessus et, à l'aide d'une cuillère, formez délicatement des tourbillons. Parsemez de noix et décorez de feuilles de menthe. Servez immédiatement.

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