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Crostinis aux figues, graines de courge et fromage de chèvre


Comment préparer des crostinis aux figues, aux graines de courge et au fromage de chèvre
Cuisine:italien,
Menu:Plats festifs,
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 10


Goûtez à la délicieuse association de fromage de chèvre et de confiture de figues sur des tranches de baguette grillées, parsemées de graines de courge. N'oubliez pas d'assaisonner de sel et de poivre pour un goût plus prononcé. Servez ces crostinis lors de votre prochaine réception : vos invités se souviendront longtemps de cette gourmandise.


Ingrédients:

  • 1 baguette
  • 300 g de fromage de chèvre
  • 1/4 tasse de confiture de figues
  • 0,5 tasse de graines de citrouille grillées
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
baguette, toasts, figues, fromage de chèvre, graines de citrouille

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Recette:


Faites griller une baguette tranchée au four à 175 °C (350 °F) pendant 6 à 8 minutes. Étalez 300 g de fromage de chèvre sur les tranches, puis ajoutez 60 ml (1/4 tasse) de confiture de figues et 120 ml (1/2 tasse) de graines de courge grillées. Salez et poivrez.


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