Crostini au fromage de chèvre et aux canneberges


Recette de crostini au fromage de chèvre et aux canneberges
Cuisine:italien,
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 20 canapés


Sunny Anderson suggère d'égayer l'attente du repas des fêtes avec ces crostinis : des tranches de baguette grillées, tartinées de fromage de chèvre, puis nappées de sauce aux canneberges et garnies de canneberges entières. C'est une délicieuse entrée sucrée-acidulée, rapide à préparer (surtout si vous achetez des crostinis déjà faits). Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par n'importe quel fromage à pâte molle et la sauce aux canneberges par la confiture, la gelée ou le chutney de votre choix.

Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 portion sur 48
Calories 444, matières grasses totales 6 G., graisses saturées 2 G., protéines 18 G., glucides 79 G., fibre 6 G., cholestérol 2 mg, sodium 835 mg, sucre 10 G.


Ingrédients:

  • 220 g de fromage de chèvre, à température ambiante
  • 20 crostinis achetés en magasin
  • 1/4 tasse de sauce aux canneberges du commerce ou de chutney de baies entières
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Étalez le fromage de chèvre sur les crostinis et nappez de sauce aux canneberges.

Votes : 1

Photo de Sunny AndersonAuteur de la recette - (Sunny Anderson) - Présentateur télé
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