Tarte à l'ananas sans cuisson


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Comment faire une tarte à l'ananas sans cuisson
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Temps: 25 minutes plus le temps de congélation
Complexité: facilement
Portions : 6


Tarte à l'ananas sans cuisson - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 225 g de fromage à la crème, comme le Philadelphia
  • 2,5 tasses de flocons de noix de coco, plus un peu pour saupoudrer
  • 1/3 tasse de beurre
  • 1/3 de jus d'orange congelé
  • 400 g. lait concentré
  • 1 boîte (225 g) de pulpe d'ananas (égoutter tout le sirop)
  • 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé
  • 1 portion (225 g) de crème fouettée (décongelée)
  • Cerises à cocktail, pour la garniture



Nous recommandons

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffer le four à 205°C.

    Préparation du fond : garnir un moule à tarte de 11 x 22 cm avec le mélange de noix de coco et de beurre. Cuire au four 4 à 5 minutes. Laisser refroidir.
  2. Fouettez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajoutez progressivement le lait concentré et mélangez bien.

    Ajoutez le jus congelé et mélangez bien. Ajoutez l'ananas et le zeste d'orange. Incorporez délicatement la crème fouettée. Versez la garniture sur le fond de tarte à la noix de coco. Parsemez de noix de coco râpée et décorez d'une cerise au marasquin. Réfrigérez pendant au moins 3 heures.




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