Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Gina et Patrick Neely disposent des tranches de tomates et de mozzarella sur une pâte feuilletée nappée de pesto et font cuire la tarte pendant seulement 15 minutes. C'est une entrée simple et délicieuse.

Ingrédients:

• 1 feuille de pâte feuilletée
• 1 tomate, coupée en rondelles
• 225 g de mozzarella en tranches
• Farine
• Dorure à l'œuf
• Recette de vinaigrette au pesto et au basilic (1/2 tasse) - sauce pesto classique

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte feuilletée, tomates, fromage mozzarella, œufs, farine, sauce pesto

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 205°C.
  
  Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné en un rectangle d'une épaisseur légèrement inférieure à 0,6 cm. Déposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez la pâte de dorure à l'œuf. Faites cuire 10 minutes.
  
  Étalez le pesto sur la pâte. Garnissez de tranches de tomate et de mozzarella. Enfournez de nouveau pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Votes : 1