Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Parfois, on a juste envie de savourer les saveurs tropicales d'une Piña Colada sans alcool. Cette boisson facile à préparer au blender offre toutes les délicieuses saveurs du cocktail caribéen classique, sans alcool. Alors, faites-vous plaisir sans les maux de tête !

Ingrédients:

• 0,5 tasse de lait de coco
• 1/4 de tasse de crème de coco pour les boissons, comme Coco Lopez
• 3 cuillères à soupe de sirop d'agave clair
• 1 tasse de morceaux d'ananas frais ou congelés + 2 quartiers d'ananas pour la garniture
• Jus d'un demi-citron vert (environ 1 cuillère à soupe)
• 1,5 tasse de glace
• 90 ml de rhum sans alcool, comme le Lyre's White Cane Spirit.

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lait de coco, crème de coco, sirop, Ananas

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mettez le lait de coco, la crème de coco et le sirop d'agave dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 20 secondes.
Étape 2
• Mettez les morceaux d'ananas et le jus de citron vert dans un blender et mixez pendant 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite la glace et le rhum sans alcool (facultatif) et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et crémeux. Versez dans deux verres à daiquiri et décorez chacun d'un quartier d'ananas.
  
  Glace au citron vert:
  
  Si vous avez des citrons verts ou des citrons jaunes qui commencent à s'abîmer (ou si vous en avez tout simplement beaucoup), pressez-les et congelez le jus dans des bacs à glaçons. Un bac à glaçons standard contient environ 30 ml de jus, ce qui permet de doser facilement le jus dans les cocktails. C'est une excellente façon de préparer à l'avance et de conserver ce précieux jus.

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