Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 cocktails

Voici un cocktail hawaïen populaire inspiré de la Piña Colada. Cette recette nécessite des fraises décongelées et coupées en tranches. À l'achat, placez-les sur une assiette au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient tendres et faciles à manipuler. Le jus de décongélation restera sur l'assiette. Ce cocktail peut être préparé sans alcool pour les enfants, ou avec de l'alcool pour les plus grands.

Ingrédients:

• 2 tasses de fraises tranchées congelées avec leur jus (décongelées au préalable)
• 2 boîtes de préparation pour cocktail Pina Colada à base de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de jus d'ananas
• 6 doses (260 ml) de rhum à la noix de coco ou de rhum blanc
  Pour un cocktail sans alcool, remplacez le rhum par quelques doses supplémentaires remplies de glaçons.

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

fraise, jus d'ananas, rhum à la noix de coco, rhum

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mixez les fraises à vitesse maximale jusqu'à obtenir une purée lisse. Répartissez 125 ml (1/2 tasse) de purée de fraises au fond de 4 verres à cocktail (de type Hurricane ou Double Rocks).
  
  Rincez le bol du blender et remettez-le sur son socle. Versez les ingrédients restants dans le blender et mixez à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez la piña colada dans des verres sur la purée de fraises. La purée se mélangera au cocktail, créant un effet de lave.

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