sangria coco-ananas
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Temps: 4 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 198, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.
Calories 198, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.
Cette sangria de plage aux fruits tropicaux, au rhum à la noix de coco et au sirop de noix de coco est la boisson idéale pour les fêtes au bord de la piscine et les retrouvailles après les fêtes, pour chasser le blues hivernal. Laissez la sangria infuser au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse d'eau de coco
- 0,5 tasse de sucre
- 1 bouteille (750 ml) de Sauvignon Blanc ou autre vin blanc sec
- 1,5 tasse d'eau gazeuse
- 1 tasse de rhum à la noix de coco
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1,5 tasse de graines de grenade
- 2 fruits du dragon, pelés, coupés en deux et tranchés en tranches de 0,3 cm d'épaisseur.
- 2 kiwis, pelés et coupés en tranches de 0,3 cm d'épaisseur.
- Un quart d'ananas, pelé, évidé et coupé en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une petite casserole, mélanger l'eau de coco et le sucre et porter à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir le sirop, puis le verser dans un pichet de 3 litres.
- Versez le vin, l'eau gazeuse, le rhum et le jus de citron vert dans un pichet et mélangez. Ajoutez les graines de grenade et tous les fruits, puis couvrez le pichet de film alimentaire. Réfrigérez la sangria pendant au moins 4 heures ou toute une nuit.
- Pour servir, remplissez 8 à 10 verres à moitié de glace, puis versez la sangria aux fruits dans les verres.
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